杂谈茅台酒的包装和管控过程,行业的领头羊可不是白叫的!

碧萱说美酒 2024-07-23 16:30:54

先说一下茅台酒丝带上面的数字有什么用?拴丝带一般是十几个员工操作,上面的数字就对应某位员工的身份,一个员工在4-5小时之内,大概要栓2000条丝带左右。如果在下一个包装环节,发现丝带没有对齐、“中国贵州茅台酒”字面反了以及胶帽里面的丝带漏出来了,就可以根据丝带上面的数字追溯到该名员工,然后就会受到相关的处理!

这就是标准的胶帽包装,丝带不能漏出来

丝带上面的数字

一般情况下,包装车间包装酒水,都是前一天把酒水罐装好,拴上丝带再通过机器贴上标(飞天茅台现在都还机器标,有些酒水还是需要人工贴标的),然后把酒水放在地板上,第二天在开始装箱!当然,班主的质量抽查老师也是要随时随机的抽查每位员工的质量问题。

装箱特别的累,而且责任也特别的大。员工去到包装车间就要马不停蹄的开始忙碌的装箱工作,速度慢了可能就跟不上别的同事了,心都是慌起的。装箱的过程中还要检查前面环节可能出现的质量问题,手要快心也要细。

装箱的配品是说明书和酒杯,每天领的材料都是对应的今天要装箱的数量,一天大概要装200多箱飞天茅台酒。如果酒装完还剩配品的话,那么你今天装的所有的酒,要全部返工也就是200多箱酒水要全部拆开检查一遍。不仅一天的工作白干,还要被罚款!

又或者是班主的质量老师抽查到质量问题也是要全部返工的,除了班主质量抽查,车间的质检部门也是还要抽查的!总之,是从员工到班主领导,再到车间领导层层的质量管控,茅台对于质量的问题是零容忍的。不是那种“做样子”应付检查的过场,而是牢记于每一位员工的骨子里!

茅台对于质量的态度是:质量是生命线、全员质量意识、消费者至上、工匠精神等等。

一般出现什么样的质量情况可以换酒呢?如下图这种情况是不容易被发现的,可能是瓶子质量问题也有可能是其他情况造成的,又被称之为“金丝”!

照片拍摄可能不是很清楚,就是很细的小划痕

就是瓶子外表层可能是在运输的过程中受损产生的划痕,但这种情况只要不漏酒都是不会影响酒水品质的,如果是出现漏酒的情况,可以拿起相关的证据,比如发票什么的去换货!

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评论列表
  • 2024-09-01 13:53

    西游记蟠桃盛会里的神仙喝酒,古代的皇帝,现在官都喜欢喝酒。酒是我国乃至世界的一种文化,有些酒的生产工艺还是我国的非物质文化遗产,受到国家保护的。有生意来往的地方就有酒的需求,可以说酒也是一种必需品,生意合作做的越大,那么需要的酒往往就越高端。我国是世界第一大货物贸易国,生意往来特别频繁。加上随着越来越多人生活品质的提高,还有随着我国综合国力以及国际地位的不断提升,外国人也会越来越多的追随我们喝中国酒,我认为酒的需求量会越来越大。