以前北方那可是以馒头为主食的天下,可如今呢,米饭似乎越来越常见,甚至有慢慢占领北方主食市场的趋势。
以前在北方的餐桌上,那大馒头可是常客。白白胖胖的馒头,热气腾腾地刚出锅,散发着麦香。一家人围坐在一起,就着菜,大口咬着馒头,那叫一个满足。馒头实在,扛饿,老一辈的北方人对馒头那是有着深厚的感情。
但现在不一样了,米饭开始频繁地出现在北方人的餐桌上。为啥呢?
一方面,现在交通发达了,人员流动也大。很多南方人来到北方工作、生活,也把吃米饭的习惯带了过来。而且超市里各种大米琳琅满目,购买也很方便。
另一方面,随着生活节奏的加快,米饭做起来相对简单快捷。淘好米,加点水,往电饭锅里一放,等一会儿就好了。不像馒头,还得揉面、发酵啥的,比较费时间。
那米饭会不会取代馒头成为大势所趋呢?这还真不好说。虽然米饭现在越来越受欢迎,但馒头也有它不可替代的地方。
馒头有着独特的口感和风味,对于很多北方人来说,那是从小吃到大的味道,承载着家乡的记忆。而且馒头可以搭配各种菜肴,吃起来也很顺口。
再说了,北方的饮食文化是丰富多彩的,不可能只有一种主食。
有的人可能就喜欢米饭的软糯,有的人则偏爱馒头的扎实。不同的人有不同的口味需求,所以米饭和馒头很可能会在北方的主食市场上长期共存。
也许未来,我们会看到更多的选择。可能会有新的主食出现,也可能米饭和馒头会不断创新,以满足人们日益变化的口味需求。
但不管怎么变,北方的饮食文化都会一直传承下去,而米饭和馒头也会在不同的餐桌上继续散发着它们各自的魅力。
扯什么🥚呢小便
面食大省的河南、山西、山东河北绝对不会以米饭做主食的
北方大了,各地饮食习惯不尽相同,而且因人而异,年轻人爱吃米饭居多,因为操作简单,但也局限于北方大米,不是南方籼米线米。不过种类花样口味远远不及面食,只是大多自己不会做[笑着哭]
那是因为米饭简单省事,馒头自己做太麻烦外面卖的又太难吃,要是不在家吃去外面吃你看谁吃米饭[笑着哭]
除非馒头房倒闭了,否则绝不可能。
我山东人,在南方读书四年吃了四年大米饭,但除此外还是觉得馒头就菜才好吃。