吉林石锅拌饭是省级非遗文化遗产，以后统一称呼不关韩国什么事了。

1. 吉林石锅拌饭已是省级非遗：据公布在吉林省人民政府官方网站的信息显示，朝鲜族石锅拌饭制作技艺已于2021年12月被列入《吉林省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录》。

2. 非遗的共享性：专家指出，非物质文化遗产本身是流动的、共享的，而不是排他或专享的。朝鲜族与韩国的主体民族在历史上有着亲近的关系，因此在文化、生活习惯等方面有相同之处是很自然的现象。石锅拌饭作为中国朝鲜族的传统美食，其申报为省级非物质文化遗产代表性项目是合理合法的。

3. 文化传承与保护：石锅拌饭不仅是中国朝鲜族的传统美食，也是他们民族记忆和身份认同的重要部分。中国有足够的文化自信，继续捍卫并传承各民族的文化遗产。

综上所述，吉林石锅拌饭作为中国朝鲜族的传统美食，其制作技艺已经被列入省级非物质文化遗产，这是对其文化价值的肯定和保护。同时，非遗的共享性也意味着不同文化之间可以有共同的文化遗产，这并不影响各自文化的独特性和价值。