泰国人对于酒高度喜爱。喜爱到什么程度？大抵你随意找个某某组织关于世界各国人民饮酒的报告，泰国人的年均每人酒精摄取量都能挤进TOP20乃至于TOP10。而且一旦喝high了，更是载歌载舞，保不准整出什么节目来，更别提每年因为喝酒导致的交通事故等一系列意外了。所以泰国政府也出台了种种措施，对此进行限制。至于成效如何，那就仁者见仁，智者见智了。

限时供酒与控酒法规

也许时常会有这样的情况发生：当你在泰国的某家商店要买酒精饮料时，售货员通常先看看表，然后委婉地告诉你：现在不能卖酒；或者当你在一间餐厅吃饭要点酒的时候，侍应生也会看下表，然后礼貌地说：现在不能卖酒。

“现在不能卖酒”并不是因为商店里边缺货，也不是怕顾客买多了以后无钱付账，而是源于国家的限时供酒的规定：自2008年起，泰国通过了《酒精控制法令》，规定了在全年时间内，无论商场还是餐厅，只能在特定时间内供酒。大体分为两个时间段，即中午11点至14点，晚17点至24点内，酒精类饮料才能被出售。

因而在其他时间段内，顾客是无法买到酒的。此外，还有在佛教节日内，不出售酒精饮料的规定；而且在学校、寺庙和政府机构500米的范围内禁止售卖酒类，全面禁止酒类广告等等都是具体的措施。

早在2003年，各种酒类以及含有咖啡因的饮品广告在广播电视上就遭到了限制播放。在今日，如果想从泰国的电视上看到像中国电视中那样一群人举杯痛饮的场面，也是遥不可及的事情。就算电影中出现了酒类产品和喝酒的场面，通常也需要打上马赛克，即便动画片也不例外。

酒类产品与饮酒习惯

相对于泰国的国家大小而言，泰国的酒类产品选择并不算少。多种的威士忌、伏特加，价格从几百泰铢到上千泰铢不等，当然还有各种高档洋酒；在啤酒方面，则有Chang，Singha，Leo，Heinekan，Tiger更为许多泰国人熟知。此外还有低档的白酒以及各样的气泡酒、红酒等。

总体来说，由于税率等原因，泰国的酒类产品价格相对较高。比如常见的一瓶500ml上下的啤酒，人民币价格也在7、8元上下，稍好一点的就要在十几元左右了。因而对于一些想要买醉而又没钱的泰国人来说，不喝威士忌和啤酒，而转喝价格更低的低档白酒似乎是更实惠的选择。

尽管喝酒算得上是一笔大开销，但许多酒民仍然乐此不疲。如果是喝威士忌等洋酒的话，冰块，苏打水（可乐、雪碧……）以及纯净水是常用的搭配（或者只加冰块与水），这样一勾兑，一大瓶威士忌，大概可供三、四个酒虫寻得一醉。要是喝啤酒的话，还是加冰块，这样不仅凉爽怡人，而且不容易醉倒。

我曾经从中国带来一瓶白酒送给泰国同事Phong老师，他又按照泰国的饮酒习惯，想要加入冰块和水。我告诉他，这种酒还是干喝为好，于是几个人开怀畅饮。结果第二天，几位泰国同事在白酒的酒精刺激下一脸难受，不禁让我暗想：奇怪，中国的白酒既然有如此大的威力，中国怎么还没实行控酒令呢？

动物世界与酒精凶猛

看看泰国的啤酒品牌与商标图案，常常让人觉得在看动物世界：所谓chang，乃是大象，singh是狮子，leo是豹子，tiger自然就是老虎了；也就是heineken，看起来还像一股清流，起码不是和动物相关。

当然，别看动物商标看起来萌萌哒，实际喝起来堪称“动物凶猛”。因为泰国啤酒的酒精度普遍偏高，基本在5度，6度左右徘徊，而国内啤酒的酒精度通常是3度、4度左右，要是套用国内的酒量来泰国喝，一不注意就容易马失前蹄。

以前我个人喝酒，经常喝普通的chang牌啤酒。因为价格相对便宜，两瓶85泰铢，而且酒精度6度，比较容易找到醉的感觉。但是后来我常喝leo，价格稍贵了几铢，酒精度稍低一点——这要归功于一个朋友开玩笑的说法，他说：chang是工地上的人常喝的，leo才是我们年轻人喝的酒。至于singha吗，国啤是也。

还有某些泰国人超喜欢喝威士忌。我见过他们喝的最多的牌子就是Hong Thong，二百泰铢左右一瓶。这酒什么味道？凭我个人印象，如果不加上苏打水，冰块和水，直接喝的话，那就是柴油一般的味道。就算加了，那也是兑了水的柴油。

我刚来到泰国的时候不知道深浅，以为这种威士忌的酒精度不高，兑上水以后，喝起来跟玩似的。结果没成想这是后反劲的猛，第二天起来太阳穴上的血管都感觉要迸出来。于是敬而远之，再也不喝。至于后来如何投入了伏特加的怀抱，那就是另一个故事了。