不得不说，韩国总是会带给我们“惊喜”！
近日，韩国的一名高校教授徐炯德带头讨伐网飞（Netflix）。原因大家估计也知道，就是网飞综艺节目《Super Rich异乡人》中文字幕中，“泡菜”（김치 Kimchi，辛奇）被翻译为带有中国文化的“辣白菜”，此举引发了韩国网友的极大不满。
为何？因为早在2021年，韩国为了将韩国泡菜和中国的泡菜区分开来，就想强行给韩国泡菜（Kimchi）定一个中文名字。但是由于中文中实在找不到这么变态的叫法，韩国就强行为我们音译了一个中文名字————辛奇。
好家伙，我泱泱大国还得你给我起名字？那我们自然是不干啊！论泡菜的起源，那更是比韩国早了一千多年！
早在周朝时期，古代中国人就已经开始制作腌制蔬菜。《周礼》中记载了“菹醢”（腌制蔬菜和鱼酱）的制作方法，说明腌制食品在当时已经相当普遍。而韩国的泡菜起源，还是在中国的典籍中《三国志》有所记载，那时候还是叫半岛，哪有什么韩国...
泡菜在朝鲜半岛上正式有相关记录的时候，还是在高丽王朝。《高丽史》是高丽王朝（918-1392年）的官方史书，详细记录了高丽时期的社会、文化和习俗。书中提到高丽人使用盐和发酵的鱼露腌制蔬菜，这是泡菜制作技术发展的一个重要阶段，但是书中也尚未提到泡菜的具体制作方式。
直到公元1392-1897年的朝鲜王朝时期。《朝鲜王朝实录》中才开始详细记录了朝鲜王朝时期的各种活动和习俗。在这部史书中，关于泡菜的制作和消费有许多记载，特别是辣椒引入后泡菜种类的增加和制作方法的变化。
所以严格来说，韩国的泡菜实际上是从这个时候才开始...
与中国的泡菜历史相比，这中间相隔了几千年，“泡菜”这个名字我们也用了几千年，真不知道韩国怎么有脸让我们改名的。
事实上，我们官方的态度也很强硬：就是不惯着你！国内网友也很给力，直言：用中文怎么说，那是我们中国人自己的事，什么时候轮到你来插嘴了？真是给你脸了...
甚至隔壁的小日子都看不下了：
你们韩国国内都不叫“辛奇”吧，现在这样不挺好的吗。
这玩意真的至于吗？还给人家改名...
人家在中国播放的电视，翻译成中文那是理所当然啊。你们特别造出来的“辛奇”，世界上有哪个国家是认可了的？
果然中日友谊靠韩国...
