扬州终于要整治市区的菜场了,可以学习苏州的菜场

听荷评旅游 2023-10-17 23:40:07

最近扬州市区要开始整治农贸市场了,说实话真的是个民心工程。

扬州市区目前拿得出手的也就是一个石塔菜场,但整个扬州市区不可能全去石塔寺买菜啊?

我去过扬州好几个普通的菜场,比如金鑫菜场、顾庄菜场、解放桥菜场等,真的是站不住脚。又破又小,卖鱼的池子脏的一塌糊涂,实在看的人作呕。

扬州菜场有四大特点,一是价格贵、二是都很小、三是不新鲜、四是生鲜区不卫生。

稍微好点的还是梅岭那边的几个菜场,品种丰富、价格实惠,环境也干净卫生。

本来在嘉都汇要打造的广陵网红菜场还挺让人期待的,但听说因为客流稀少里面非常惨淡,这种网红菜场开在曲江公园附近,那么多人口居然没把它弄的火起来,可能东区真的老年人口比较多,大家更喜欢实惠一点的菜场。

为什么扬州会想要打造广陵古风菜场呢?这还得从几年前的上海东方卫视的《梦想改造家》说起。

受姑苏区的委托,节目组挑战将传统菜场打造成网红集市。

改造的过程无人知晓,但一经推出后立马火遍网络,众多游客从上海等地赶来打卡。

后来节目组开始放这期改造,才知道原来这创造全新概念的菜场居然出字顶级设计师之手。

很多人说这个菜场不会火很久,但距今已经三四年,这个菜场集市依然很火爆,而且菜价也回归正常。成为了市民买菜和游客打卡的双重选择。

再看看扬州广陵古风菜场,颇有一种东施效颦的感觉,可能真的不是所有设计师都有那样的实力吧?

双塔市集不仅卖菜,还提供很多餐饮小吃,是不是颇有小时候菜场的感觉。

但这里给人最大的感觉是干净,卫生。

而且市场里面有文创,美食,酒吧。市场外面有咖啡厅、修锁配钥匙修鞋的微生活门店。

这样的菜场既保留了传统的生活方式,又融入了现代的时尚,所以成为了菜场里的天花板。

也不能要求每个菜场都像网红菜场一样光鲜亮丽,但最起码的干净、明亮、卫生、摊位多点还是要做到的。

像苏州普通的淞泽家园菜场之类的,居然是扬州市区众多菜场都做不到的高度。

进去之后里面十几个摊位,你犹豫时老板会告诉你今天怎么搭配,你挑三拣四时会发现一家比一家便宜,你买好菜时主动送葱。

卖鱼的、卖肉的池子那里干干净净,南北货,各种美食店应有尽有。

真是感谢苏州来的市长发现了这个细小的民生问题。

苏州普通菜场

说实话,扬州市区的菜场还不如乡下的菜场来的干净卫生。

而且在很多成熟的新城几乎都没什么菜场,蝶湖那里住了好多人,居然大家都只能到超市、生鲜店里去买菜,菜场的配套远跟不上城市的扩张。

5 阅读:75