比花甲还要好吃的吴川沙螺,鲜甜可口,煲粥煲汤超好吃,营养丰富

观澜语美食 2024-09-23 01:34:33

吴川吴阳沙螺,因产于鉴江河口与海水交汇处,咸淡水交融,个大肉肥、肉质鲜嫩、美味可口,且滋阴润肺、清热降火,清朝时曾为贡品。

沙螺滚丝瓜汤,鲜掉眉毛。

新鲜沙螺用来煮粥,只需要简单的食材,瘦肉、沙螺就可以煲出一锅靓粥,口感清爽,鲜味浓郁,营养滋补,百食不厌。

吃沙螺,成了当地人们家常、饭店、夜宵的常吃美食。

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