这些年，从黑土地走出了很多响当当的餐饮品牌，他们用很短的时间就在全国扎下了根，连锁店遍及大江南北。从一线城市到乡村县城，这些品牌如春风抚柳，润物无声，到处都是他们的身影。也许有一天大家才会突然恍然大悟，这么多叱诧风云的餐饮品牌都来自于东北那疙瘩。

喜家德虾仁水饺在2002创立，历经几番波折，如今在全国50多个城市拥有超过600家直营店，员工6000余人，是东北水饺的典型代表，“水饺里有个大虾仁”这句广告语也深入人心。

杨国福麻辣烫创立于2003年，在创立18年后，杨国福麻辣烫门店数达到了近6000家，门店遍及全国400个城市，拥有18个全国区域代理，10家海外店辐射4个海外国家。

张亮麻辣烫创立于2008年，据传言与杨国福是亲戚关系，真假不知道，不过他俩味道确实很像，在全国已经拥有70余家直营店，5000多家加盟店，覆盖各大中小城市。同时，张亮麻辣烫也积极拓展海外业务，弘扬中华美食文化，并先后在纽约、西雅图、温哥华、东京、大阪、悉尼等国外城市开设了加盟店。

辣莊重庆老火锅2014年诞生于哈尔滨。在保证纯正重庆火锅口味的同时，辣莊将独创的穿越主题与互动形式融入店面装修、店员穿着、话术以及营销方式等方面。在顺应品类风口热潮的同时，辣莊既满足了顾客对新鲜事物的追求，也顺应了现代快节奏餐饮模式，顾客来此享受的不仅仅是美食，还有身心的愉悦和放松。这让辣莊得到顾客认同的同时，也逐渐打响知名度，一举成为国内首家以穿越互动文化为主题的餐厅，并被中国饭店协会授予“中国最具人气火锅品牌”称号。目前在全国有近800家门店。

黑龙江省将军牛排餐饮管理有限公司创建于2003年，是发起于韩国，成长于龙江的地方韩餐品牌！在哈尔滨开设了多家直营连锁餐厅，在经营过程中，深入挖掘了韩餐饮食文化，并且开创了“一店一品、一店一格”的新模式，打造了传统韩食与时尚相结合的主题文化餐厅，目前在全国有近200家门店。

无名缘肉沫米粉享誉全国，在全国的主要城市皆可看到无名缘门店。于2010年创立于哈尔滨市。作为米粉连锁领先品牌,无名缘全国门店已经超过3000家,覆盖全国200多个城市。

无名缘米粉以鲜香麻辣、爽滑筋道、富于营养而著称，产品优势、品牌优势和运营优势三大优势互为补充，为消费者提供了更健康更舒适更便捷更符合现代生活的美味快餐。

2018年1月五爷拌面诞生于哈尔滨，短短三年多，其门店已经遍布全国各地，目前门店数量已经突破700家。在拌面品类中，门店数量更是位居全国第一。五爷拌面预计未来三年内门店数量将突破7000家！其总部在今年搬到了上海，但他仍是诞生自黑龙江的餐饮品牌。