世人皆知老班章之盛名,却不知道临沧才是普洱茶的幕后英雄。
对于临沧茶来说,有两个村寨的知名普洱茶,是一定要认知的,那就是冰岛和昔归。之前已经介绍过冰岛,今天我们一起聊聊昔归的故事!
昔归是傣语地名,地处临沧市邦东乡境内,离村委会12公里,距乡政府16公里。面积约4平方公里,海拔750米,年平均气温21 ℃,年降水量1200毫米。
昔归背依忙麓山,面朝澜沧江,江雾升腾,聚集山间,阳光透过云雾漫射茶林,形成“雾气多、湿度大、日照强度低、早晚温差大”的河谷气候,原始生态系统留存非常完好。
如此原生态的环境下,茶树尽情吸收山川灵气,孕育丰厚内质,花蜜香、兰香、蕈香、冰糖香等香气高锐持久,因此昔归也成为一线山头中海拔最低的名山茶。
昔归古茶园就分布在村中的半山一带,混生于森林中。古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。又因为当地每年只采春茶和秋茶两季,茶树保护得比较好,所以茶质也比其他村寨要好得多。
昔归茶,属于邦东大叶种,叶绿偏黑,其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。
开汤,茶香融入汤中,涩底居后,汤水柔和,茶香中带有兰花香的韵味;汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,喉韵深,回味悠长。
总体来说,昔归普洱茶内质丰富,十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
大自然孕育着万物,也创造了个性。
不同的海拔高度的气候条件和地势的综合作用,造就了云南植被和其特点不同,普洱茶的一山一味就是典型代表。
至尊三十六山古树生普,精选云南36个山头百年古树春芽为料,136天阳光自然晒青加工而成。
每一片茶叶都是来自正宗产区,每一份原料都是产区鲜叶纯料,每一份工艺都是制茶大师监制。
条索匀整,翠绿色泽,显著毫毛;茶汤干净透亮,香气浓郁;入口即甜,一口生津,舌面、两颊、齿缝间的清凉感非常明显。
至尊三十六山,普洱茶三大产区,茗山茗寨,应有尽有,36个山头给予你36种口味,味味有不同,味味皆有道,一次品尽普洱茗山大寨。
生活的样子有千百种,而其中一种,便是与茶相伴,静享每一刻的悠然。
暂置外界喧嚣,泡一壶至尊三十六山古树茶,看叶卷叶舒,观汤色变幻,闻清清茶香。偷得清闲三两刻,慢饮佳茗话时光。
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