【前言】
今天一大早，我就收到了一张请帖，同村的一户人家摆酒席，提前7天发来邀请，这已经是这个月，我们家收到的第2张请帖了。
一想到又要花200块钱去吃酒席，原本就不富裕的我，心情有些复杂。
有很多外省的小伙伴，对于广东的习俗不太了解，想必也很想知道广东的酒席是怎么办的？这边的彩礼是多少钱？人们去参加酒席要给多少份子钱？
作为一个外地媳妇，嫁到广东将近20年，在广东参加的酒席也不少，趁着这个机会，我跟大家来说一说，我的一些所见所闻。
（因为阅历有限，仅以广东粤西地区为例，并不代表整个广东）
广东酒席的流程我婆家是在广东粤西地区的农村，我们这里如果遇到婚嫁、新居建成等等，都会广邀亲朋好友吃酒席，这有一个固定的流程，大概是这么个样式的：
第一、按照自己的经济条件、社交范围，拟定酒席的规模。
一般来说，我们农村的酒席，都是在自家摆的，农村的院子比较宽广，外面的巷子也宽敞，随便摆几十桌酒席也是能摆得下的。
农村酒席实拍
农村酒席实拍
当然也有一部分，为选择去镇上的酒楼、或者更高档的酒楼去办，这种比较少，因为酒楼溢价比较高，东西分量少、价格贵，相对来说不划算。
经济条件一般的，不想搞这么大规模，就摆2、30桌，邀请自己比较亲的亲戚朋友，同村的人员，不熟的、不是同一个祠堂的，就不邀请了。
经济条件好的，整条村每家每户都邀请到，然后大摆几百桌，这也是有的，肯定是根据自己的经济条件来操办。
在这里顺便说一句嘴，这边的人比较注重“祠堂”、“宗族”。
像我们村，居民大约有5000人，大祠堂、小祠堂遍布整个村庄，人们心中都有一种概念，哪些人是跟自己比较亲近的，那些人又是前几十代之前就分家了的，关系可能比较疏远了，像这些他们都非常清楚的。
第二、确定日期，定承包酒席的团队。
“选个黄道吉日”这也是从古至今不变的了，像这种直接拿着家人的出生日期啥的，去到大街上，找那种专门给人看日子的先生，让他们给挑选，现在只要有钱，就好办事儿，肯定给挑个好日子。
接着就是挑选办酒席的团队，现在人家会做生意的，都是一条龙服务了，什么桌椅板凳、遮阳棚，什么锅碗瓢盆食材，然后大厨、端菜大姨，所有的这些，只要资金到位，人家全部都帮忙搞定，想要办酒席，实在不要太方便。
实拍
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可你们知道吗？大概十几年前，我刚刚嫁过来的那会儿，咱们村的人办酒席还是很传统的，都是自家的亲人帮忙打杂，桌椅板凳还都是去借来的，然后到处打听去请大厨，还得亲自去预定食材，什么事情都是亲力亲为，半个酒席下来，人都能瘦五斤！
现在完全不一样了，只要手里有银子，到底是2880一桌的标准，还是3880一桌的标准，商量好了，别人就帮你办的妥妥贴贴的，老省事儿了。
农村酒席菜样实拍
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第三、列出邀请的人员名单，打印请帖并分发。
自家的亲人无需请帖，直接告诉一声就行了，一般是同村的，拟定邀请的，就得发请帖。
这边是一户人家就请一位，基本是写户主的名字，很少说请全家都去参加的，除非有特殊的关系。
如果是远在外地的亲戚朋友，一定要打电话口头通知，确保他们都知道。
办完这三件事情，就差不多了，坐等酒席当天宾客来席，招呼好人家了。
这边的彩礼，一般是多少钱呢？讲真的，我都不得不赞扬一句，这广东人对于彩礼的看法，真的是一股清流。
在这边，彩礼真不高，就像我外甥女出嫁，她只收了28000元的彩礼，三金大概2万，婚纱照4000，就这么点，现在，她结完婚，一年一个孩子，儿女都有了，日子也算过得滋润。
我们邻居家嫁女儿，真的是太有趣了，他家女儿找了个男朋友，谈婚论嫁了，那男的上门来商量彩礼的事情，小心翼翼地跟未来丈母娘说：“真是抱歉，我买了房、要买了车，钱都花得差不多了，彩礼只能拿得出8万8，您看……”
还没等他把话说完，丈母娘立马打断了他的话：“什么？8万8？真是要命啰，你想让我被别人笑吗？我可丢不起这个脸。”
那男的听到这么一说，心里哇凉哇凉的。
这时，丈母娘又说了：“我是嫁女，不是卖女，别给什么8万8，你就给4个8啦！”
4个8，八千八百八十八？那男的还一脸不敢相信，以为自己听错了，没想到，邻居不仅只收他8888，还陪嫁了好多东西，他真的是捡到宝了！
所以这边的彩礼真不高，几千到几万不等。
在广东参加酒席，要给多少钱红包（份子钱）？这就是很有趣的一部分，有两种情况，我要认真的给大家唠一唠。
1、在我婆家这边，参加酒席的红包份子钱，不会有一个确切的要求，按自己的心意去给。
大部分来说，关系很一般的，给200，关系稍微好一点的，300至500，自己家的至亲，就比如说姑姑、舅舅给自己外甥，800以上。
就比如说，我今天收到的这个结婚请帖，讲真的，我都不太认识这个人，只听老人家说是谁谁家的儿子，嗯，同一个村的，但根本就不认识，像这种，我只给200。
酒席当天，在显眼处，肯定会设置有一个桌子，这就是以前的“礼房”，有两个人，一个负责收钱和核对数额，一个负责登记。
实拍
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一般来说，都是登记在一个红色的本子上，这个本子会有主人家保留起来。
人们都是比较注重礼尚往来的，这一次，人家赏脸来参加你的酒席，那下次如果别人邀请你去参加他的酒席，那你就翻一翻这本礼薄，看看别人曾经给你多少贺金，然后适当的添加一些给别人。
2、不收红包份子钱的酒席。
在广东啊，有一种是不收份子钱的，主人家办了酒席，邀请亲朋好友去参加，但指定、明确告知，不会收取红包，不收贺金，不收礼金！
这种纯粹就是为了请客而请客，这不一定是家里财大气粗才会这么干，而是某些地方的习俗、他们的一些行为习惯，反正请客都不收钱。
像这种，他们不会觉得这是吃亏，反而很荣幸，能够办理这么一场风光的酒席，然后宾客们都来如约参加了，不收人家的红包，酒水食材也都很丰盛，宾客们吃的心满意足，这会让主人家脸上有光彩。
（酒席不收红包的，在珠三角地区比较多，你还知道哪里不收呢，欢迎评论区留言）
酒席是中午开席，还是晚上开席？这个就更有趣了，我婆家这边，大部分地区都是吃中午的，一般请帖上都会标明时间和日期，然后几点钟开席，一般来说，我们默认中午12:00正式开席，不过一般都是提前半个钟到场。
“十里一风俗”，每个村庄都不太一样，我们村是这样，可不代表别的村也是这样，有些吃早上的。
有一回，我老公的初中同学，同一个镇的，但是在其他村，那同学结婚，然后打电话邀请他去参加酒席。
我老公到了日子，大概9:00这样就开始出门了，约了几个老同学，他们一起开车准备去参加酒席，10:00多就找到了同学家里，嘿，到那一看，瞬间懵了，那酒席已经吃完了，并且都在收拾打扫卫生，那遮阳棚都已经在拆了。
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原来呀，他同学所在的村庄，他们的习惯是吃早上的那一顿，而不是像我们这样吃中午。
那同学也糊涂，他习惯了吃早上，以为所有人都是吃早上，就没有专门讲清楚，这才闹了个乌龙。
这下，同学们都来捧场，可没有菜吃了，他只能又另掏腰包，请这帮老同学去附近的饭店又开了一桌。
我以前在广州深圳，都参加过朋友的酒席，说来有趣，他们是摆晚上那一顿的，很多人都是下了班，才赶过去酒店吃席。
所以呀，这吃酒席的时间，如果不说清楚，真的很容易闹笑话。
（你们也可以说说看，你们那儿的酒席，是早早吃、还是中午吃，或是晚上吃呢？）
【结束语】
好了，以上这些，是我这个外地媳妇，来到广东以后的一些对于酒席上的所见所闻，我的阅历有限，说的比较片面，如果有表达不对的地方，还希望大家多多包涵。
如果你还有什么想要了解的，也可以在评论区留言交流。
感谢各位看官的收看，祝君发财、行好运！
（声明：个人观点，仅供参考）
