还被各种食物科技狠活扰乱心神?你需要这个思维方式!

浅度种菜 2024-04-25 14:54:45

被动的生活是世界给了你什么,对扑面而来的事物全盘接收,去了超市放眼望去是这个世界给我们的食物是各种添加剂,包装好的人工食品。去了医院,就不得不被安排各种拍片抽血做检查,而去了学校的孩子,就不得不吃着各种加工品制成的午餐。

超强台风后,越发强壮的阳台食物(植物),OLOF Bio Garden

健康是福,想要可持续健康,除了能够正确辨别吃了能健康的食物,这个逆向思维也很重要!

所以,我们能做点什么?去拥护家人和孩子的健康呢?

是无可奈何只能叹息,是怨天尤人觉得是社会(相关机构)的错?还是换个角度想,靠自己做出一点点的日常改变,就可以改善甚至把危险拒之门外。

最近,看完了《禅与极简生活艺术》,里面提到了“不是以它是否对健康有益为标准,而是以我们是否已去除对健康有害的东西为标准。”

这一条真的就足以让我们以不变应万变。当我们追着健康食物的时候,也应该逆向想想,如何减少身体内的毒素积累,哪些食品不健康,不是吗?

认识到有害有危险的事情也好,食物问题也好,不是为了让自己产生更多的不安,而是为了让我们拥有去掉有害的因素的辨别能力和思考并去做减少有害的行动,来守护家人和自己的健康。而这就需要深度生活,深度的生活是主动去学习这些会危害健康的事儿,去了解,去深入,去测试,去实践并主动排除危险,才能获得可持续健康的身体。

感谢自媒体和各平台对一些食物黑科技和狠活的揭露,如果不是开始自己种菜,开始观察和对比食物的不同,我也不知道橙子还有绿色,而那些提前上市的为了颜色好看,会特殊处理。确实是有这样的情况,作为消费者我们不应该默认接受,因为我们都以为买的是自然熟,而不是人工化的橙子。当然还有更多只考虑抢占市场,而不考虑人的健康的,请自行了解。

我们也要谨慎看待一些过度夸张和要引起人不安的字眼,学过如何营销的都会懂,“语不惊人死不休”,人对危险的事件也会有更高的关注度,也就意味着更多的曝光度和流量,但这对身体并不好,想想从前没有电视手机的时代,我们不可能接受如此多的危险的事件新闻,在新闻还用报纸的年代,我们更是接触不到,除非看报纸。就像我外婆很关心世界大事,哪里又打仗,哪里又各种灾难,然后,开心不起来,有时候学会选择屏蔽掉一些原本就不该出现在生活的事儿,也就能减少一些不必要的情绪低落。

而拥有逆向思考和独立的思考,也就不那么容易被带动情绪,而是会想“所以这件事能够给自己什么警示?从而去防范这些有害的事儿。或真的有这么吓人吗?不要自己吓自己,而是多想想可以从中,可以避开什么危险和学到什么人生智慧。

减少用手机接收这些,也就能更健康!凡事掌握一个度,过度总会产生一些副作用(危害)。回归真实的生活,就会发现简简单单也是一种幸福。

危险和有害,放在古时候乃至现代,对我们不是只有害,也有益,正是因为我们能够意识到危险,人类才能在不断去掉危险和有害的过程中,拥有未雨绸缪的抗风险能力,延续到现在。

回到食上面,吃是大事。(我一直这么觉得,作为一个非典型吃货,很会品出不同食材的味道差异。)

有害的比如反式脂肪,非天然的加工食品,因为加了各种食品添加剂,农药食物等,去掉后,真的就减少身体炎症和降低疾病的发生率,也就是更健康。这个之前的可持续健康文章也多次提到,这些小到我们很容易忽视的每天吃的食品,正在蚕食我们的健康,包括下一代的健康。

就像奶茶和饮料含有很多糖分和添加剂,但还是有人会喝,吸烟有害人体健康会致癌,依然有人不以为然,觉得事情没那么糟糕,结果呢?各种疾病带给自己的伤害,给家人的伤害会在日积月累后呈现,那时候为时已晚。

还包括每日加入三餐的各种添加剂集合体的调味剂。从新冠后,我就开始重新思考这些调味料是否必要,能不能不用。从很多书中也得到很有用的信息,比如用天然食材代替一些增加鲜味的各种添加剂调味料,或是选择原材料简单的调味料。那种几十种添加剂,早早就从我家的食物清单划去,就像已经10年都不吃任何包装的各种添加剂香肠一样。

深度种菜的这几年,自从吃了可以唤醒灵魂的好味食物,真的就是好食物不用多,好食物也不需要过多的添加剂和调味料,这不也像生活,当我们觉得拥有越多,会越幸福,太多物件,收拾的时候却是疲惫和劳累,是被填满的家。那这时候就是时候慢下来,想想什么才是幸福了!

通过种菜逆向思维,延伸到生活,不是要更多,而是即便少,也会更加珍惜拥有,稀物爱物。也就拥有像血清素一样持久的让自己感到幸福的内核。

这也是为什么现在一些年轻人开始进行断舍离和极简生活方式,当物品少了后,解放不仅仅是生活的空间,更是更多时间和精力,做自己感兴趣的事儿来修炼灵魂,感受每一个活着的美好瞬间。

“活着已是幸福”-ONELiving 一活

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