农村地大物博，野生资源相当丰富。在野外，我们总是能看到各种各样的植物，有一些植物开着好看的花朵，让人忍不住心生怜爱。如果认真观察它们就会发现，原来这些花朵不仅长得漂亮，而且长相也是非常奇特。

比如，今天我们要分享的这种植物，它可以说是山上一种非常神奇的植物，同时也是一种极为珍贵的植物，它花开时长得像灯笼，果实能当野果吃，地下藏着“土人参”，可惜很多人不知道。

在自然界中，花开像灯笼的植物并不多。说起跟灯笼有关的植物，最熟悉的就是灯笼草了，不过并不是因为花朵像灯笼，而是因为果实像灯笼而得名，而且果实的颜色是红色的，于是命名为红灯笼，一个非常好叫的名字。

而今天我们分享的这种花朵像灯笼的植物就是农村大名鼎鼎的野党参。党参大家都知道，它是一种非常好的滋补药材，功效堪比人参，由于价格比人参便宜很多，于是又有“平民人参”的美誉。

野党参大家都听过，但是它的植株却是很少人认识，白白错过了这种天然的滋补佳品。野党参是桔梗科的一种多年生草本植物，又名黄参、土人参、小人参、上党参、防党参、狮头参等多种别名。

我们一般在农村的林下、灌丛中、荒山野岭、阴湿的山坡、路旁将处均能看到它的身影，主要分布在我国的云南、甘肃、四川、广东、广西、陕西、宁夏、青海、湖南、福建、河南、河北、山西等多个省区。

认识野党参的人都知道，它是一种攀援状植物，把它的茎杆是紫红色的，折断后会有白色的乳汁流出，叶子为锯齿状，颜色翠绿，花朵长得像灯笼，特别的漂亮，同时也是小蜜蜂经常采蜜的好地方。

同时，野党参的果实曾是我们儿时常吃的一种野果，刚开始是绿色的，成熟后就会变成紫红色的，这时就可以采来当野果吃了，吃起来非常清甜，小时候到了季节大家都抢着去摘，特别好吃。

野党参最有价值的地方是它的地下块根，颜色是淡黄色的，横纹多，形状似人参，闻起来有一种香浓的味道。它的块根有一个特点，头部酷似狮子头，横纹越多表示它的年份越久，价值也是越大。

众所周知，党参是一种非常好的煲汤原料，而野党参价值更大。其主要药用于块根，功效与人参相似，具有健脾益气、补肺止咳、养血生津的功效，对脾肺虚弱、气血不足、体倦无力、气虚喘咳、胃炎、贫血、病后体虚等病症均有疗效。

在生活中我们常用野党参用来煲汤、炖汤均可，尤其是用来煲鸡汤是一绝，能够安五脏、调节免疫功能、增强免疫力、促进血液循环、抗肿瘤的功效，对身体健康大有好处。

各位朋友，你们家乡有这种野党参吗？花开像灯笼，果实能当野果吃，人称“平民人参”，可惜很多人不认识，白白错过了这种天然的滋补药材。现在了解野党参，若在家乡遇见，别不认识了。

备注：本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！