菜板稍微不注意就会滋生黄曲霉素,家里的菜板多久换一个?

夏生活 2024-10-24 17:22:36

经常做饭的人都知道,切菜的菜板是家里必备的厨房用品,天天切菜切肉,如果用了不清洗干净最容易滋生细菌,时间长了特别容易滋生黄曲霉素,黄曲霉素堪比比霜还毒,且容易致癌。

昨晚吃完饭刚刚收拾完厨房,邻居家的小楼过来问我,阿姨你们家的菜板会发霉吗?我一看她家里拿着她家里切菜的菜板过来给我看看。

这种菜板洗了不挂起来最容易发霉

我看她拿的菜板四周都是黑色的霉斑,我说你家的菜板和我们家用的差不多,我们家用的这个外型和她家的一样,我们家用的是木头做的,她家用的是竹子压的。

我问小楼你们家菜板用了多久了,她说我们搬家才买的,我说也没有用多久啊?他们家是五一才搬进来的,我说菜板用了洗干净要挂起来,把水滤干,要不然就容易发霉,还滋生细菌,她说用了洗干净就靠墙边的,我说难怪用这么几个月就成这样了,她说看看我们家用的什么菜板她想把这个扔了换一个。

她就到我们厨房里面来看看我们用的什么菜板,我说看样子和你用的那个差不多,但是我们这个是木头压的。我每次用完了都用洗洁精洗干净再用清水冲两遍然后放架子上滤起来,但是感觉边上还是有一点点变黑了。

我家菜板用了放架子上边上还是有黑点点

一般家庭的厨房里都不是很通风,菜板用久了不洗干净的话就很容易长霉,时间长了就容易滋生黄曲霉素,黄曲霉素是一种很毒的毒素,人体吸收多了就容易致癌,所以为了家人的健康,厨房里的菜板要勤洗勤换,用完了一定要清洗干净放通风的地方滤起来,如果长黑斑了就不要用了。

理想的生活就是让家人更健康!

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