中餐的种类丰富,菜品多样,自然烹饪方式也是多种多样,煎炸炖炒蒸,其中蒸和炖深受广大厨房爱好者的喜爱,因为蒸最能保证原材料的鲜美和营养成分不易流失,同时蒸炖更为健康,老少皆宜,是大多数上班族和老人更加偏爱的美食烹饪方式之一。
喜欢粤菜的人,“蒸”无疑是最常使用的烹饪方式了,老人常说,蒸炖的菜品要更加鲜美,更有营养,保留了食材的口感,关键是制作起来要简单方便一些。
最近用上了这款七彩叮当电蒸锅还蛮实用的,几乎都能满足到我们家日常的蒸煮需求,跟之前的不锈钢蒸锅相比,操作,功能都方便许多了。而且容量大,三层蒸架,颜值也比较高,出蒸汽也快,平时做饭的效率都高了许多。
二、初见七彩叮当家的发货和包装我给满分,全方位包裹,防止锅具在运输过程中磕碰。
锅具配色还是延续着一贯的设计风格,奶白色作为主色调,配件按钮上使用香槟玫瑰金色,大气奢华还带点小资的感觉,拿着这款锅我离美食博主又更近了一步吧。
电蒸锅的主机和电源线是一体的,整体有主机、三层电蒸架、三个硅胶蒸垫、说明书一份。
整体的外观看过了,接下来就跟着我一起来欣赏一下细节上的设计吧。
左侧拨杆设计是用来控制蒸汽量的,同时进行了智能控温保护,可实现缺水自动断电,防止干烧。
拨动左侧拨杆处对蒸汽量进行调节,我在蒸包子和馒头时喜欢蒸汽量大些,鱼虾类则调节是中档蒸汽,熟食加热就是少量蒸汽即可满足。大家可以按照个人对食物口感的喜好进行调节蒸汽量。
旁边是数码显示屏,轻轻一碰就可以了。在实际使用时显示时间和蒸汽量,底座有防滑脚垫,蒸煮时稳固不走位。
预约键支持12h预约,上班打工一族可以在晚上备好食材,预约早上7点加热,等起床后就可以吃到热气腾腾的包子鸡蛋,再也不用担心晚起没饭吃了。
Logo下方贴有对应的食材烹饪时间表,可以根据食材来设置相对应的烹饪时间,从早餐到晚餐的主要食材烹饪都有参考。
可以看出面板处有些倾斜,不是呈直角,这样的设计也是为了方便在操作中看显示屏,也不用弯着腰看,对老年人是十分友好的。
顶部还有三个排气孔,方便烹煮时通气。
还自带硅胶垫子,蒸包子番薯玉米直接放上去蒸就可以了,也比较方便。
三、构造及材质“蒸爱叠叠看,美味就是要最大三次方。”
这款蒸锅构造上采用了可视化三层整格,18L大容量,对于我们家来说,平时晚饭准备或者家庭聚餐都可以了,蒸上一条鱼,再做些虾,满满当当的。
组装也方便,每层都可以独立使用,拆分清洁,方便简单。蒸少量食物时可以用一层,多人份食物时三层轻松搞定。
机身材质是经过权威机构检测,采用了食品级PP材质,不含双酚A,PP材质可以耐热耐高温,提高锅的使用寿命;同时抗摔抗腐蚀,平时用来消毒厨房餐具或者宝宝碗具都可以的。
主机部分下方是1.4L水箱,平时蒸煮的第一步就是先往水箱加水。上方有沥水盒,蒸煮完之后会有些水分,清洁时倒出水就可以了。
加热采用的是专利级双环聚能速热,可以在启动后9秒出蒸汽,聚能的同时保证蒸汽使蒸架上的食物受热更加均匀,食物蒸煮更快,而且营养也不易流失。
四、实际使用体验接下来我们就来实际试用一下它的功能吧。作为一个包子馒头的资深爱好者,拿到这款蒸锅的第一项肯定是先来试试蒸包子。我定时时间是20分钟,一层蒸包子,一层蒸馒头,看着包子慢慢长大就是十分的治愈了,这大概就是吃货的自身修养吧,简单的包子就能满足。
大人吃包子,那小孩可不是几个包子能凑合的,五颜六色的卡通豆包是我家小孩的最爱了,每次都能吃两个,再热两个粽子,甜玉米配鸡蛋也是我家餐桌的老搭档了。
海鲜我最常用的就是蒸了,保持海鲜本身的鲜味,同时也好操作。吃虾的季节到了,我们用这款电蒸锅来简单的整个虾吃,葱姜料酒一加,上锅一蒸,设置时间12分钟,这个时间蒸出来的虾不仅味道鲜美,滑嫩,关键是减脂。
这么一大桌早餐全是这个电蒸锅制作的,一锅足够我们家三个大人、两个小孩吃了。
若是小孩子不能及时来吃,也可以一直放在蒸锅里保温,所以我家吃饭直接把锅端上桌了,毕竟这款锅的颜值这么高,为我五颜六色的早餐增色了不少。
除了这些功能之外,平时也可以将碗具餐盘等放进去高温蒸汽加热消毒,瞧,一锅多用,连厨房的碗具消毒柜也省的买了。
写在最后:相信大家已经对七彩叮当这款电蒸锅有所了解了,不管是从外观还是材质以及功能上,都是蒸爱厨房的小厨娘厨爹们的不二选择,简称高颜值,大容量,蒸速快,功能多,简操作!