秋肥,很多果农朋友会顾名思义理解为就是秋天下的肥料。
其实不然,应该理解为柑桔秋天需要的肥料,才是比较准确的,因为我们施下的肥料,不管是开沟埋施,淋施,滴灌和撒施,都需要一段时间才能把肥料转化为可以吸收利用的营养元素,最终变成植物营养 ,满足柑桔的生长需要。
◆为什么要在秋季施重肥呢?
第一是夏秋季高温、雨水充沛、根系活跃,有利于肥料的吸收。第二是柑桔生长对营养的需要。
“秋金,夏铜,春烂铁”是古人种植柑桔的下肥经验。下面我们对柑桔秋施的重要性进行讲解。
◆施“秋肥”的意义
柑桔是多年生木本植物,树体中存有大量的营养。
如春梢新叶中所含的全氮量,约有28%来自前一年秋肥的残存养分;供给形成春梢的氮素中,约有30%来自上年叶片中贮存的养分。
柑桔树在每年的生长周期中营养物质的积累和消耗存在一定的规律性,在秋季表现的尤为突出。
春夏季节,柑桔在营养生长前期,根、枝、叶、花、果各器官的生长发育需要大量养分,以消耗型代谢为主;而后半年由于叶片老熟,光合产物增多,营养物质积累大于消耗,进而转入贮藏型代谢,二者互为基础,相互促进。
因此,树体的实际营养状况,除与当年从土壤中吸收的养分有关外,春末夏初抽梢开花,在很大程度上依赖于树体贮藏养分的水平。
所以秋肥的施入对于柑桔意义重大。
◆“秋肥”怎么施?
柑桔是一种需水肥较多的果树,怎么正确施入秋肥很关键。
柑桔为常绿果树,生理活动周年不息,抽梢次数多,果实生长期长,冬季也进行同化作用和花芽分化,对养分的需求量比较大。
因此,生产上根据柑桔生长特点,合理施用肥料,培育健壮果树,是实现柑桔优质高产的关键。
◆阶段性施肥的特点:
柑桔对所需养分的吸收,随物候期的变化而不同,春季的4月到秋季的10月,是柑桔一年中吸肥最多的时期。
如新梢对营养的吸收,由春季开始迅速增长,夏季达到高峰,入秋后开始下降,入冬后基本停止;果实对磷的吸收,从仲夏逐渐增加,至夏末秋初达到高峰,以后趋于平衡。氮钾的吸收从仲夏开始增加,8-9月出现最高峰。
◆十大需要:
1、秋梢抽发的需要
大部分柑桔都是以秋梢做为主要结果母枝(金桔和柚类除外),所以培养优质的秋梢,就是为第二年准备挂果的枝条;没有秋梢,第二年就没有结果的枝条,大小年就是这样形成的。
要培养足够健康优质的秋梢,就必须有充足的营养元素,就必须有足够的肥料。
氮肥促芽,放秋梢氮肥就必不可少。
一般情况下,中等树施氮磷钾平衡肥,弱树稍加大氮肥的用量,我们要求在决定放梢时间以后,提前15-20天施下,肥料可以撒施、淋淋或埋施。如果是埋施需要更早一点,以利于根系恢复,吸收肥料。
2、果实膨大的需要
柑桔的秋梢老熟以后,果实进入第二个膨大期,大果型柑桔(沃柑、茂谷柑)秋梢前膨大三分之一,砂糖桔膨大二分之一,这次膨大决定了当年柑桔的个头大小和品质。
果实膨大需要大量的钾元素,所以全年的钾肥有60%-70%需要在这个时间内施用。一般建议施用低氮高钾+中微量元素。
3、花芽分化需要
秋梢老熟,果实膨大基本结束,到了每年的11月,柑桔就进入了花芽分化的生理分化期,孕育花朵也需要充足的营养物质,特别需要有机营养,比如磷元素,硼元素等。
而这些营养物质,也是从秋季的肥料吸收、转化、储存而来的,少量可以通过促花措施也喷补充,所以,秋梢肥里,磷肥、硼肥、锌肥必不可少。
4、糖分积累需要
果实即将成熟,果实甜不甜,就看糖份的高低。糖份高果实甜,糖份低果味淡,氨基酸及磷元素、钼元素、镁元素对增糖起着决定性作用。
5、果实着色需要
柑桔的品质靠肥料,柑桔果实的颜色,除了做好防虫防病以外,它的颜色要好看,必须它的底色要好。
底色第一是跟土壤有机质有关系,其次跟磷钾钙镁钼元素有关系。所以,秋梢肥应该是一个全营养的施用和补充。
6、提早上市需要
柑桔提早成熟,提早上市,是在它自然成熟的前提下进行,而不是用激素来实现,如果用激素达到早熟,会影响果品的品质,还会影响消费者的健康,是不可取的。
提前成熟,就要求在达到正常放秋梢,满足果实膨大,顺利花芽分化,现实增糖着色,然后自然着色,自然成熟的结果,所有柑桔的这些生理活动,都需要一个营养满足来实现的。
提早营养促红,除了秋肥要足外,还要增强叶面的光合作用,采用自然红+钙镁,能够提高树体内外堂叶片的光合作用,为树体提供更有碳水化合物。
7、防寒防冻需要
柑桔在冬季的时候,如果气候低于零度或短时间内气温聚然突降超过15度,都会造成柑桔的冻害,它只是有显性和隐性的区别而已。
显性的表现出落叶落果,隐性的影响第二年开花座果及产量,都是以消耗大量营养物质为代价的,要提高柑桔的抗寒抗冻能力,就必须有充足的营养为条件,而这些营养,也是来自于秋肥的吸收和转化、储备。
因此7、8、9月施肥,也是为柑桔树顺利越冬奠定物质基础。特别是晚熟品种及挂果越冬的树尤为重要。
8、恢复树势需要
实践证明,还是营养充足的柑桔树,不论挂果量的大小,在采完果以后,基本上5~10天恢复正常,而缺肥的树,采果以后,一两个月,树势都难以恢复,很影响第二年的生产和管理。
而在采果的冬季,树都处于休眠期,地面施肥,果树是不吸收的,如果喷施叶面肥则有一定的作用。采果后,除了地面冲施高氮水溶肥外,叶面要喷,来恢复树势。
9、春梢抽发需要
早春的春梢萌发时,根系还不活跃,如果是冬施的大肥,断根没有愈合,更加不能够吸收肥料,所以春梢萌发主要靠上年的树体营养,促进春梢抽发。
树体上年储存营养的多寡,决定了春梢的健康程度。
10、翌年开花座果的需要
如前所述,春梢靠上年营养积累完成大部分营养供应,现蕾,开花,甚至座果亦是如此,靠上年储存的营养供应现实,等春梢老熟,变成功能叶以后,幼果才会获得当年的营养供給。
所以,充足、优质、合理的秋肥,也会有利于第二年的保果率座果率。