网友@猴子称霸王女士：
前几天，男朋友来我家，想给我妈爸露一手，表现一下；结果因为操作不当，把厨房烧了！当时腿都吓软了，幸好及时叫了消防，来灭了火。
厨房，本是香飘四溢，给我们创造美食的地方；但偏偏也是事故高发之地。厨房里的这7个致命操作千万别做，否则后果不堪设想。
1、用刀刮冰箱里的冰很多人家里都是老式的直冷冰箱，用久了，冰箱内部就会结一层厚厚的冰箱；不去除冰霜的话，会严重影响使用。
很多小伙伴看到冰霜很难去除，所以就一时心急，直接拿家里的菜刀去砍冰霜；殊不知，这样的做法是极其危险的。
要知道，直冷冰箱的冷却管是外露的，就藏在面板后边，用刀之类的尖锐物除冰霜，很容易把冷却管捅破，造成制冷剂泄漏，一旦遭遇明火，就很有可能发生爆炸。
冰箱除冰正确的做法：是先拔掉电源，然后取出食物后；在放几盆热水（60~70°C左右），关上冰箱门，静置10-15分钟，最后用电吹风吹一下，冰霜就会自然脱落了。
2、冰冻食品直接放油锅超市买回来的鱼肉，吃不完都会放在冰箱里，冷冻存储，防止食物变质；但冷冻过的食品，是不能直接进油锅的，很多人没这方面的常识，导致做饭时悲剧发生。
之前就看到过这样的新闻，有网友因为着急煎饺子，从冰箱里拿出来的速冻饺子还没有解冻，就直接扔进油锅里，结果油溅出来把手烫伤了一大片。
因为冷冻过的食物，外层会有冰，如果直接放进油锅里煎炸，冰霜就会变成水蒸气，会导致有个立刻沸腾起来。带来的后果是，锅里的食物不仅会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，还容易导致火灾发生。
所以，一定要切记，只要是冷冻的食品，必须先解冻后，再放进油锅烹饪。
3、用高压锅煮稀饭、煮豆类食物用高压锅煮饭，炖肉不仅软烂可口，而且方便快速；是很多家庭的最爱。
但高压锅使用不当，也是极其危险的，很可能会出现炸锅的情况。来说一个发生在我身边的真实案例。
前几年，我家的一个亲戚，在家里用高压锅煮绿豆粥，结果压烂的豆皮子，把高压锅的排气孔堵塞住了，压力排不出来，高压锅直接爆炸了。还好，当时她不在厨房里，万幸躲过一劫。
有人会说这只是个例，但厨房安全无小事，哪怕只有1%的概率，也要时刻警惕；一旦发生意外，那就是带来100%的痛苦。
另外，高压锅排气的时候，千万别自作聪明，把抹布盖在上面；这样也会导致压力没办法排出，同样容易发生爆炸。
4、在燃气灶的旁边倒面粉粉尘爆炸，都听说过吗？没听过的，上网搜一下这几年发生在国内关于“粉尘爆炸”的相关报道，每一起都触目惊心。
在厨房里一边炒菜，一边在明火旁边倒面粉，这个看似很平常的习惯，却存在很大的潜在危险。之前就有网友，因为这样的操作，结果发生了闪爆，导致50%的重度烧伤。
别看面粉是非常微小的粉丝颗粒，但如果扩散到空气中，达到一定浓度，哪怕是遇到一丝明火都有可能会发生爆炸。
另外，像包括淀粉、奶粉，以及玉米粉等，之类的粉状食品都要远离明火，一旦发生爆炸，威力大到你无法想象，带来的后果也是不堪设想。
5、微波炉里加热鸡蛋微波炉家家必备，用来加热食物，既方便又快捷；但很多人不知道，不是啥东西，都适合放在微波炉里加热。
就比如鸡蛋，不管是生的，还是熟的，有没有剥皮，带壳，都千万不要放在微波炉加热，否则鸡蛋就会变“炸蛋”。
这是因为微波的工作原理，是由向外，鸡蛋的内部受热比表面受热快，自然膨胀速度也快，当内部压力达到一个临界点，鸡蛋就会炸掉，爆炸力非常强。
网上因为用微波炉加热鸡蛋，发生事故的案例也是比比皆是；所以，千万要当心。另外，像板栗、盒装牛奶、葡萄等，也不要轻易放进微波炉。
6、开火做饭时喷杀虫剂很多人住的老房子，因为年久失修，所以比较潮湿；因此成为了蟑螂的栖息地。家里的厨房，因为能给蟑螂提供食物，往往也是重灾区。
但如果你在厨房做饭时，开了燃气灶，即使看到蟑螂，也千万不要直接拿杀虫剂来喷；不然很容易发生爆炸，引发火灾。
市面上的杀虫剂产品，明确写着要远离火源，只是很多人使用前根本不注意；从而导致悲剧发生。
杀虫剂里含有高度挥发性的易燃溶剂，喷洒过程中传播速度也快，只要遇到一点点火花，或者是高温环境下，都很容易发生爆炸。
所以，厨房灶台附近，即使看到蟑螂，也千万要慎用杀虫剂，以免发生意外。
说在最后：厨房安全无小事，千万不能掉以轻心；以上这6种危险操作，赶紧转告你身边做饭的亲人，千万别做错了！
