唐代的航海技术还是非常发达的。

如果按照出土的情况和史书记载的造船技术相互印证得话，唐代的华夏其实已经掌握了航海技术，具备了远航的能力。

而且，从只鳞片爪的记载可知，其实唐人已经在航海当中发现了海外大陆，只不过，缺少了官方的支持，这样的航海注定只能是个人的冒险之举而已。

今天作者所探讨的，是假设土豆在唐代传入中国的话题。

事实上，这是一个伪命题，历史是没有如果的，即便是偶尔有人在海上一路往东，抵达的也只能是现在的美国西海岸而已。

而土豆的原产地在南美洲，那个时代也根本没有传播到北美洲，而且北美洲的印第安农业极其原始，因为丰富的食物来源无需印第安人发展出发达的农业来。

唐末的乱局从黄巢开始，但一开始并不是因为粮食导致的，黄巢是个私盐贩子，从早饭开始，就是奔着控制政权去的。

因此，黄巢的目的很明确，起兵造反之后，一路向西，直奔长安，目的很明确，就是控制这座当时的国家政治文化中心。

如果当时缺粮，那么，黄巢的军队，绝对会向南而去，因为那个时候的产粮地区在如今的两淮平原，也就是扬州一带。

而关中地区大量人口所需的粮食，绝大多数都是通过水路，从南方运输而来的，如果是缺粮引起的饥民起义，黄巢军必然会一路南下的。

但是，虽说黄巢并不是因为过不下去而起义，但黄巢的造反军，却实实在在截断了从南向北的粮食输送道路。

唐王朝之所以会亡于黄巢，根本原因还是缺粮导致的，若是那个时候有土豆这种神奇的农作物，那么，关中地区足以做到粮食自给，根本无惧黄巢乱军。

黄巢之乱，起于野心，但最终，还是因为变乱导致大量人口流离失所，最终让整个北方地区的生产秩序严重破坏，粮食自给率极低的状况下，自乱阵脚，被黄巢军趁虚而入。