记得小时候，农沟里面有很多螃蟹，是那种野螃蟹，长不大，最大也就二两重左右，沟两侧有很多洞，一般都在洞里或大石头下。

村上人不会吃螃蟹，很少有人抓，那时候小龙虾很少，野螃蟹非常多，一直在沟渠旁生长，每到春夏之交时，沟里活水处有很多小螃蟹。

一般上半年，我不下水抓螃蟹，因为要么水冷，天稍微热点，蛇虫都出洞了，尤其农历5、6月份，蛇到了繁衍季节，不仅多，而攻击性很强，一般有水蛇、赤炼蛇、青蛇等，大多为无毒蛇，其中长的比较大的有青蛇，见过有2~3米左右的，被人打死横在路两边。

到了下半年，大概中秋节前后，正处于农忙季节，家里人都在地里干活，由于自己太小也帮不上忙，那时候孩子不像现在，家庭作业很少，放学后便放飞自我，要么去钓鱼，要么去掏螃蟹。

我最喜欢掏螃蟹，感觉有探险的乐趣，抓到螃蟹也很有成就感，除了翻石头，一般根据洞口形状，来判定里面是什么？洞口扁扁的，边上有推出来的泥巴，还有稀稀落落的爪尖痕迹，螃蟹无疑，可以放心把手伸进去抓。

洞里面有水，洞口边上也有推出的泥巴，也可以放心去抓，一般是螃蟹或龙虾，有可能黄鳝，其实这种有水洞口，用心观察，有时能看到螃蟹出来呼吸。

洞口比较圆，没有堆出来泥巴，洞口也很光滑，洞里有水大多是黄鳝；若洞里没水，基本就是蛇啦，直接绕过去了。

一条沟走下来，基本能抓个2~3斤螃蟹，野螃蟹肉很少，本地没人吃，就会把它们放生，留着下次再抓。后来有了农药后，野螃蟹基本绝迹了，反而小龙虾非常多。