红糖是人们再也熟悉不过的食用品了，有直接泡水的，有泡茶的，还有拿来做蛋糕的。

其实现在蒸蛋糕的做法也是变得越来越多的，很多人都会选择将蒸蛋糕作为早餐来摄入的，其实这种美食作为早餐的话也是完全可以的，因为对于人们的胃肠道黏膜本身就是会有一定的保护效果，这样的话对于一些胃肠道不好的人们就可以自己在家里面制作蒸蛋糕来吃的，会让人们感觉到自己在家里念出来的一系列食物都比外面卖得更好一些。

那我们今天就来分享一款红糖蒸糕，再加点提子干味道美极啦！

材料

A.鸡蛋1个、红糖65g

B.鲜奶油40g

C.牛奶43g

D.色拉油20g

E.低筋面粉100g、发粉6g

F.提子千60g

准备

第一步：将所有的粉类均过筛，可以避免颗粒与杂质。过筛后类会变得更加松收，易于混合。

第二步；将材料A用打蛋机打至一分钟左右，直到表面色泽变淡为止。

第三步：慢慢加入鲜乳，搅拌均匀。

第四步：​慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

第五步：慢慢加入色拉油，混合均匀。

第六步：加入面粉充分搅拌均匀，再调制成面糊。

​第七步：加入提子干搅拌均匀，装入模具里八分满。

第八步：烘烤前烤盘里加入一半（烤盘的高度）的水。

第九步：入炉，以烤箱上火160度下火170度，烘烤25分钟左右的时间即可。​

蒸蛋糕的方法是很简单，但在制作的时候可能有人觉得没有想象中那么简单，主要就是和烹饪的方法有一定的关系，如果是采用正确的方式来烹饪的味道就会更高一些，不过在做第一步的时候就要特别的注意，一定要使用色拉油的，这样做出来的蛋糕的效果更好，吃起来的话也会更加有胃口一些，必要的时候可以采用低筋面粉来，效果更显著。

今天我们就分享到这里，谢谢大家的支持！

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