四川人到处打工，四海为家，也不想家。四川气候宜人，不冷不热，潮湿多雨，适合各种动植物生长。过去交通不发达，四川人进入内地不方便，只能守着家乡搞生产，由于当地食材丰富，造就了四川人好吃。我记得在山西一处工地上，住着好多四川人，都是干土建工程，住宿条件非常艰苦，大家没有怨言，但对包工头有个特殊要求，必须要吃好。我们楼上以前住着好多四川打工的，经常见他们杀鸡做鱼，涮火锅，而且最喜欢吃肉，好多菜里要放肉。大家住一个楼上，时间久了，混的比较熟，与他们聊起来，说起老家的事。都是住在四川大山里，生活有点不便，土地又少，只能出来打工，已经好几年没回去，在外面已经生活习惯了。我老婆在超市卖电器，四川人去买电饭锅，上来就问有没有最好的，别的地方的是问有没有最便宜的，可见四川人对吃多重视。四川人不像山西人，打工挣钱攒钱，然后回老家盖房子。他们有的人一年到头不攒钱，一有条件就下饭店，喜欢整个回锅肉、水煮鱼之类的。现在吃也方便，全国走到哪里，到处都是川菜馆。四川人好吃是出了名的，哪怕在家里整菜，个个都是厨师，只要吃了别人做的菜，好吃嘴马上自己就会做。