从节气上来说到了“处暑”，天气应当转凉，可以播种菠菜、芫荽、茼蒿菜及生菜等秋季绿叶类蔬菜了。但近阶段气温还是居高不下，白天34度左右，夜晚25～27度，日平均气温28度上下。以上所说的这些蔬菜都是喜冷凉气候，如果现在播种对幼苗生长不利。那么这几种绿叶菜啥时播种好呢？下面就具体说说这些菜何时播种的问题。

一、菠菜

菠菜是绿叶菜类中耐寒力最强的一种蔬菜。种子4℃时就可发芽，发芽适温为15～20摄氏度，温度再高则发芽率下降。菠菜成株在冬季最低气温零下10摄氏度左右可以露地完全越冬。有些耐寒力强的品种在有4～6片真叶时可以耐短期零下30-40摄氏度的低温。菠菜的适应性广，植株生长适温为15～25摄氏度，最适温为15～20摄氏度。从当前日平均气温28度左右不适宜菠菜的播种，播种时间应选择日平均气温降至24摄氏度时播，虽然发芽最适温度为20摄氏度，但菠菜种子种下后，干种直播的需7～10才能出苗，浸种催芽的也需需5天左右才能出苗。秋季气温一旦下降低，温度降低也就是3～5天的事。所以当气温稳定24摄氏度后就可马上播种。在播种时可选择耐热品种，增强幼苗阶段的抗逆性。

二、芫荽

芫荽是一种耐寒蔬菜，喜欢冷凉的气候，其种子发芽的最低温度为12摄氏度，在生长期能耐零下1摄氏度的低温，适宜生长的温度为15～22摄氏度，温度低于8摄氏度或者高于30摄氏度时会停止生长。

当气温稳定在22摄氏度以下时为芫荽的播种期，这个温度今年出现的时间应当赶到秋分时节前后。因此今年的9月中旬至10月初是芫荽的适播时期。如果在秋分之前气温降22摄氏度，且稳定3天后也可以播种，在品种选择时可选用耐热抗寒品种。

三、茼蒿菜

香菜是一种耐寒性蔬菜，从播种到发芽需要4～6天左右，适宜播种的温度是15~20摄氏度，种子在10℃以上即可萌发，但15~20℃发芽最快。茼蒿生长最适宜的温度为17~20摄氏度，12摄氏度以下生长缓慢，29℃以上生长不良，能耐受短期0℃低温。茼蒿菜种子发芽及生长适温与菠菜相近，可与菠菜同期播种，在品种选择上，应使用小叶品种。

四、生菜

生莱属半耐寒性蔬菜，喜冷凉，忌高温。种子发芽始温4摄氏度，适温15~ 20摄氏度，高于 25摄氏度发芽受到抑制。幼苗期耐寒性较强，幼苗期生长适温度12～20摄氏度，成长植株生长适温15~20摄氏度，夜间10~15摄氏度为最适；茎叶生长期适温为11～18 摄氏度。从以上看出生菜与菠菜生对温度的需求是一致的，播期应当为与菠菜相同。

以上四种蔬菜的种植，在当前气温较高的条件下，除了上文所提醒注意气温的下降，找出适宜播期外，还可在白露节前后，采取低温处理种子的方法进行播种。办法是将种子用清水浸泡12～24小时（因种而宜），捞出后装入布袋内放入冰箱保鲜时内，温度控制在2摄氏度，每天用水冲洗一遍种子，待种子有60～70％露白即可播种。

对于以上四种蔬菜，如果要近期3～5天播种，可以使用遮阳降温法。在种子出苗后，利用遮阳网遮阳降低地温。

另外， 在此顺便提醒一句，小青菜、上海青这类绿叶菜，虽然是耐热蔬菜，但播期从现在说可推迟10天左右播种。