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妈妈回老家后,我最大的任务就是负责做饭,还好我是喜欢做饭的
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自从今年3月底我妈回老家后,我和老公就开启独自带娃的日子啦!
我最大的任务就是得负责一日三餐,其实主要还是晚饭,早饭我们吃的简单,午饭只有双休是在家吃的…
邻居阿姨们每次看到我买菜回来,都说我现在挺辛苦的…
其实,还好啦!
因为我本来就挺喜欢做饭的,我很享受洗菜、切菜、配菜、炒菜的过程,现在因为我会在这里分享,所以也习惯在开饭前先拍个照。
两大一小,吃的也不复杂,营养全面就行,做太多了吃不完也浪费。
基本都是两菜一汤:
香菇青菜+西红柿炒鸡蛋+白萝卜羊肉汤
清炒小白菜+青椒炒茄子+冬瓜排骨汤
清炒空心菜+蒜苗炒脆骨+西红柿胡萝卜牛肉汤
莴笋炒牛肉+红烧扇子骨+丝瓜鸡蛋汤
韭菜炒毛豆+糖醋小排+菠菜粉丝汤
水煮基围虾+茭白胡萝卜青椒炒毛豆+丝瓜鸡蛋汤
清炒菠菜+豆腐烧毛豆+口蘑鸡汤
毛豆炒茄子+红烧排骨+白菜蛋饺汤
芹菜炒脆骨+红烧鸡翅+清炒菜心+豆腐蛋花汤
不过,其实每天想菜色还是有点头大的,总归还是想尽量不要重复吃同一道…
食材么,买来买去就这些,也是尽量去整不一样的做法…
比如土豆,就会把“青椒土豆丝”“酸辣土豆丝”“红烧土豆片”“土豆烧肉”“土豆烧鸡”等轮着做[偷笑]
你们呢?
在想菜色这块,会头大不?