羊肉馅包子

初柔看美食 2024-06-27 13:19:02

我们生活中离不开美食,我们在早点点时候就会想起包子,去理会别人怎么忙碌,辛苦工作中,为自己的努力做好自己就行。

我们正准备吃饭,早点,吃完就上班了,早点是我们的美食文化,我们可以一起传播我们的美食文化,中国美食的俘虏推荐益康美食羊肉馅的包子。

我们来看看发现下面的做法:

高筋面粉250克

低筋面粉50克

羊肉馅200克

糖10克

盐10克

葱花50克

酱油5克

香油5克

油10克

准备好一个盆子,盆子里倒入面粉搅拌均匀,高筋面粉加入开水搅拌均匀,揉和成光滑的面团。

低筋面粉放入盆里,倒都开水搅拌均匀,然后揉和成光滑的面团,发酵两小时左右就好了。

羊肉清洗干净,锅里

倒入水放入姜,葱,料酒,灼一下水,捞出然后切片剁碎,成肉馅,放入调料搅拌均匀,把发酵好的面团切成小块,用改面杖改一下,然后放入羊肉馅,包起来,放锅里蒸30-35分钟左右就好了。

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