我们生活中离不开美食,我们在早点点时候就会想起包子,去理会别人怎么忙碌,辛苦工作中,为自己的努力做好自己就行。
我们正准备吃饭,早点,吃完就上班了,早点是我们的美食文化,我们可以一起传播我们的美食文化,中国美食的俘虏推荐益康美食羊肉馅的包子。
我们来看看发现下面的做法:
高筋面粉250克
低筋面粉50克
羊肉馅200克
糖10克
盐10克
葱花50克
酱油5克
香油5克
油10克
准备好一个盆子,盆子里倒入面粉搅拌均匀,高筋面粉加入开水搅拌均匀,揉和成光滑的面团。
低筋面粉放入盆里,倒都开水搅拌均匀,然后揉和成光滑的面团,发酵两小时左右就好了。
羊肉清洗干净,锅里
倒入水放入姜,葱,料酒,灼一下水,捞出然后切片剁碎,成肉馅,放入调料搅拌均匀,把发酵好的面团切成小块,用改面杖改一下,然后放入羊肉馅,包起来,放锅里蒸30-35分钟左右就好了。