四川人是有一些比较普遍的喜好和相对不太喜欢的事情，但这只是一种大致的倾向，不能代表所有的四川人：

四川人以爱吃辣闻名，火锅、串串香、冒菜、麻辣烫、辣子鸡、水煮鱼等辣菜都是他们的心头好。辣椒能带来独特的口感和刺激，让人食欲大增，而且在四川潮湿的气候下，吃辣还可以帮助祛湿。比如火锅，各种食材在滚烫的辣汤中翻滚，涮熟后蘸上香油碟，麻辣鲜香，令人回味无穷。

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四川有很多特色小吃深受当地人喜爱，如钵钵鸡，有麻辣和藤椒两种口味，菜品用竹签串好，浸泡在鲜香的汤汁中，吃起来口感丰富；还有甜水面，面条粗壮有嚼劲，配上香甜的酱汁和辣椒油，甜辣交织；以及龙抄手、钟水饺等，都是四川人日常喜爱的美食。

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肥肠、毛肚、鸭肠、郡肝、猪腰等动物内脏和下水，经过四川独特的烹饪方式，如卤制、爆炒、涮火锅等，变得美味可口。例如卤肥肠，肥而不腻，口感软糯，香气四溢；毛肚在火锅中“七上八下”后，爽脆可口，是吃火锅的必点菜品。

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折耳根也叫鱼腥草，是四川人钟爱的一种蔬菜。四川人常将折耳根凉拌食用，也会用于炒肉片、炒腊肉等，其独特的味道具有一定的争议性，但四川人对它情有独钟。

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麻将在四川有着广泛的群众基础，是四川人最喜爱的休闲娱乐方式之一。无论是在城市的茶楼、棋牌室，还是在乡村的院坝里，都能看到人们围坐在一起打麻将的场景。周末或节假日，亲朋好友聚在一起，打打麻将、聊聊天，是四川人常见的休闲方式。

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四川的茶馆文化源远流长，人们喜欢在茶馆里喝茶、聊天、看报、听戏等。茶馆是四川人社交、休闲的重要场所，点一杯盖碗茶，坐在竹椅上，享受悠闲的时光，感受生活的惬意。

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四川方言具有独特的魅力，四川人对自己的方言有着深厚的感情。四川方言幽默风趣、生动形象，很多词语和表达方式都带有浓郁的地方特色，比如“安逸得很”“巴适得板”“摆龙门阵”等。四川人在日常生活中经常使用方言交流，即使在一些正式场合，也会夹杂着一些方言词汇，这是他们对本土文化的一种认同和热爱。

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由于四川人饮食习惯偏辣、偏咸、偏重口味，所以对于过于清淡、寡味的食物可能不太感兴趣。比如在吃火锅时，如果点了鸳鸯锅，很多四川人会觉得白锅没有味道，吃起来不过瘾。

四川有着丰富的文化习俗和传统，四川人对自己的文化有着强烈的自豪感和认同感。因此，对于不尊重当地文化习俗、诋毁或轻视四川文化的行为，他们可能会比较反感。例如，在四川的一些传统节日或民俗活动中，如果有人不遵守相关的礼仪和规定，可能会引起四川人的不满。

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四川人性格豪爽、直率，讲究诚信和义气。他们喜欢与真诚、耿直的人交往，对于那些不诚信、虚伪、狡猾的人，会比较讨厌。在四川人的观念中，人与人之间的交往应该坦诚相待，做事要光明磊落。​​​

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