“东北有三宝，人参、貂皮、乌拉草”，其中，最神秘最传奇的莫过于人参。

在吉林，关于人参的故事有很多。

比如，长白山中采参人的放山习俗，就积淀了厚重的人参文化。

每年农历六七月份，长白山山麓的采参人都会带上充足的食物和水，踏上采参的旅程，他们称之为“放山”。这种独特的、古老的长白山采参习俗，已经进入国家级非物质文化遗产名录。

“参把头”公方兴就是其中一员。

“我今年70多了，年轻就上山，‘放山’四十多年。”公方兴告诉记者。

一路走来，公方兴不仅“懂人参”，更会“观人参”。

在公方兴的记忆里，曾经有一段时间，人参价格比较低，甚至是“萝卜价”。但随着各级政府对人参产业的扶持政策不断落实，人参精深加工产业蓬勃向上，人参酒、人参蜜片、人参叶滴丸等多种高附加值产品得到市场认可，价格与销量都是节节攀升。

世界人参看中国，中国人参看吉林，最好人参在抚松。

地处长白山腹地的吉林省白山市抚松县万良镇有“人参之乡”之称。

从白山市抚松县开车出发，行驶约半个小时，就到了万良镇。

记者此前曾多次前往这里的万良人参市场，在这个亚洲最大的人参贸易专业市场中，所闻所见印象极为深刻。

置身于市场中，鲜参交易区一派繁忙景象，客商挤满了每一寸空间。林下参、野山参等精品参琳琅满目，人参有的摆在纸盒里，有的放在苔藓上，不时有顾客上前看品相、询价格。

……

“一个人参市场左右全球参价，这不是说着玩的，太震撼了。”彼时，一位慕名而来的省外客商如是说。

人参市场规模的壮大，也为产业崛起提供无限可能。

抚松中草集参业有限公司是一家以人参为主要原料，主打人参化妆品系列的企业，目前，在全国开设了1500多家专卖店。

“中草集拥有了1500亩人参种植基地，并自建人参原材料加工厂，目前已研发出150多种产品，以采用无香精、无防腐配方为理念，先后推出新鲜人参系列、人参系列、红参系列、太极参系列、林下山参系列、野山参系列等六大参系列产品。”抚松中草集参业有限公司负责人郑祖朋说。

由“点”可以知“面”。

记者在采访中了解到，2023年，抚松县人参全产业链交易额达191亿元，现已形成人参种植、加工、研发全产业链，以人参为主的医药健康产业得到了快速发展。

“截至目前，我们已经发布抚松人参区域公共品牌33项标准。”抚松县人参产业发展中心主任史磊表示，未来将加大力度帮扶域内的人参企业品牌化经营，擦亮“抚松人参”这块金字招牌。

这些沉甸甸的数字，镌刻着人参产业向“深”而行的吉林印记。

近年来，白山市以建设践行“两山”理念试验区为引领，着力打造全域旅游、人参医药、新材料新能源三个千亿级产业集群。大力实施“长白山人参振兴”工程，高标准打造世界第一、世界唯一的“最具长白山特色”的人参产业示范区。

人参，是吉林的宝贝。

白山市推进人参产业发展跃升，正是吉林高质量发展的生动实践。

记者注意到，多年来，吉林省委、省政府高度重视人参产业发展，坚持规范化种植、标准化生产、产业化经营，大力培育人参龙头企业，着力创建人参产业集群。各地区域品牌、企业产品品牌取得快速发展，价值和市场影响力迅速提升。

当前，吉林正锚定农业强省建设目标，不断做大做强人参产业，努力把人参产业打造成为千亿级优势产业。

向深发力，擦亮名片。

你看，你看！做优做强特色产业，当下吉林“参”机盎然！

中国吉林网 吉刻APP记者 栾喜良

图片来源：图虫创意

来源：中国吉林网

编辑：张楠