客家人感激的“布惊树”,现在采摘正当时,叶子晒干泡茶喝,真香

何海珍小珍 2024-04-17 03:04:53

大家好,我是营养师何海珍。笔者是一位土生土长的农村人,同时也是一位中草药的爱好者。关注我,每天为大家分享农村常见的各种野生植物,了解更多的草药知识。

今天,笔者与大家分享的这种植物,对于我们客家人来说那是无人不知吧。它是广东地区十分常见的一种野生植物,同时又是广东人常用的传统良药,因其全株都是宝,在民间深受青睐。

这种植物在客家地区人的口中都叫它“布惊树”,相传在过去客家人遭受瘟疫的困扰时,刚好它的叶子有“布散风惊”的功效,解决了他们的问题,自此之后客家人就叫它“布惊树”,大家都对它非常感激。

其实,它的植物学名叫做黄荆。没错,“黄荆条下出好人”中的黄荆指的就是它。由于黄荆的叶子形状奇特,大部分的叶子都有五片小叶,形似我们的五个手指,于是我们都叫它“五指金”。

另外,五指柑、五指风、牡荆、山埔姜、布荆、黄荆叶、黄荆条、荆条、黄荆子等都是它的别名。我们在农村的路旁、荒山、荒坡、沟边、田边、山脚、山谷、灌木丛中等处均能看到它的身影。

黄荆是唇形科牡荆属小乔木或灌木状植物,主产于我国的广东、广西、海南、贵州、云南、浙江、湖南、四川、河南、江西、江苏、山东、辽宁等地,尤其是两广地区较为常见,是南方地区常见的一种野生植物。

为什么有“黄荆条下出好人”的说法呢?想必很多人对黄荆都不会陌生。因为黄荆的枝条柔韧性非常强,小时候不听话,大人们就用黄荆条来抽打,希望能“望子成龙”,相信很多人也被教训过。

对于黄荆这种植物,笔者对它也是极为珍惜的,它虽曾是农民伯伯常用来烧火的材料,但并不影响它的价值和用途。因为黄荆可谓是全身都是宝,用处非常多,曾帮助过很多人。

春季正是黄荆生长旺盛的季节,它的叶子长得又嫩又绿,懂它的人都会采摘一些回来晒干泡茶喝,这也是民间常用的天然凉茶原料,尤其是夏季必不可少,不仅喝起来有一种清香的味道,而且还可以预防感冒、中暑、发热等作用。

黄荆的叶、荆、籽、根均可入药,具有祛风解表、清热除湿、祛痰止咳的功效,对感冒、咳嗽、哮喘、支气管炎、胃肠炎、消化不良、胃痛、疟疾、腹痛、泄泻、带状疱疹等多种病症均有一定的疗效。

没想到这种常被农民伯伯当柴烧的黄荆,竟然还有这么多的作用吧。在生活中除了它的叶子可以泡茶喝以外,它的地下根茎也可以采挖回来,然后切片晒干,隔三差五用来煲汤喝,也是一种很好的药膳汤饮。

各位朋友,你们家乡有这种黄荆吗?它是客家人感激的“布惊树”,现在采摘正当时,叶子晒干泡茶喝,真香!若你在家乡遇见,还请及时重视起来,别再当柴烧了。

备注:

1、本文属于科普文章,不构成用药建议,请遵医嘱!

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