最近这几年，英国又因为大闸蟹泛滥的问题头疼不已，其实英国螃蟹泛滥早已不是新鲜事，之前就有过多次相关报道。

为了应对这个问题，英国官方发起了一项活动，鼓励垂钓爱好者和喜欢在公园河道散步的人参与。

他们还在社交媒体上建立了一个名为大闸蟹观察站的群组，方便这些热心网友随时拍照上传，报告大闸蟹的最新动态和位置。

大闸蟹的学名叫中华绒螯蟹，原产于亚洲地区，特征是爪上有一副显眼的手套。

这些螃蟹据说是在1935年跟着商船从东方漂洋过海来到英国的，之后就在英国的淡水河里安家了，在上个世纪七八十年代的时候就已经很常见。

和很多外来物种一样，大闸蟹在英国过得非常舒服，这里没有天敌食物又多。

雌性大闸蟹一次能产50万到100万个卵，而且一个季节能产三次，于是自然而然就控制不住了。

专门研究大闸蟹入侵问题的克拉克博士说，如果他走到伦敦的切尔西堤岸，一小时之内就能捡到50到100只大闸蟹。

这些大闸蟹会钻到河床里破坏河床，还会堵住水道。而且它们锋利的钳子很容易割破渔民的渔网，给渔民带来很多麻烦。

根据英国国家历史博物馆的“绒螯蟹观察”统计地图显示，英国很多地方，比如伦敦、纽卡斯尔、曼彻斯特、斯旺西、格拉斯哥和布莱顿等地，都有人目击到大闸蟹的身影。

到目前为止，已经收到了800多份关于它们的举报。为了应对这个问题，去年8月底的时候，英国有个排水委员会的会员，花费大约7.2万元人民币研发并安装了诱捕器，结果几个月过去一只大闸蟹都没抓到。

在国内大闸蟹是备受喜爱的美食，特别是阳澄湖的大闸蟹，怎么卖都价格不菲。然而不少英国人对此却有些犹豫，他们担心大闸蟹体内的重金属超标。

其实这种担忧似乎有些站不住脚，因为大闸蟹和鱼一样，都是以水中的藻类为食。如果大闸蟹的重金属真的超标了，那鱼类的情况恐怕也好不到哪里去。

英国的一些科学家和食品环境专家，对大闸蟹的白色和棕色肉质样本进行了检测，他们发现在英国捕获的大闸蟹，金属和碳氢化合物这类污染物的含量都很低，可以安全食用，甚至还附上了大闸蟹的烹饪方法。

现在英国的一些餐馆其实已经在售卖大闸蟹了，而这些蟹其实是来自荷兰的。更有趣的是，荷兰的大闸蟹体内有机氯的含量比英国的大闸蟹还要高。

然而有一点需要注意的是，目前这些研究结果还没有得到官方正式的认可。所以在英国捕捉和销售大闸蟹仍然是违法的，原因是英国目前还没有建立捕捉大闸蟹的合法渔业。

研究了这么久，就因为之前没有捕捉过大闸蟹的经验，现在就不允许捕捉了，感觉就像白忙活了一场。