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今天和大家分享的是丝瓜炒板栗

清热去火  滋阴补肾  化痰润肤祛湿的美味

小贴士:

板栗和丝瓜一起吃的好处

1、降低血脂

丝瓜中含有不少的维生素C和胡萝卜素，有利于软化、保护血管，有利于增强血液循环，降低胆体内的固醇和血脂，而板栗中含有不少的维生素C，同样可以促进血液循环，与丝瓜一起适量食用，可以起到降低血脂，预防心脑管疾病的作用。

2、改善皮肤

板栗和丝瓜营养十分丰富，含有不少的抗氧化剂，尤其是维生素C、胡萝卜素等营养成分，平常生活中适量食用，可以延缓皮肤衰老，美白滋润，改善皮肤状况，抚平肌肤，使皮肤红润有光泽，起到改善皮肤的作用。

3、补充营养

板栗中含有丰富的淀粉，蛋白质，而丝瓜中含有不少的纤维素、维生素，两者属于不同类型的食物，当中含有不同的营养物质，一起适量食用有利于补充自身所需的营养素，可以维持自身生理功能。

A.食材准备

蚝油  生板栗仁  丝瓜

B.操作步骤

1.锅里水烧开  放入板栗煮2分钟盛出备用

2.锅里放入食用油  板栗炒出香味

3.接着放入清水  切好的丝瓜块儿  锅铲搅动下

4.放入蚝油提鲜 微微翻炒下

5.接着放入盐  蔬之鲜调味  锅铲最后搅动下

6.接着浇入水淀粉等收汁盛入盘中即可

C.成品

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