周末，我家美食家表妹请客，约我去万象城吃一绪和牛。

在那个脑子被门夹了的设计师设计的停车场挺好车，电梯上6楼，又看到一家新店开业，名字好熟悉，蔡澜港式点心。

蔡澜与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”，才子们都拥有多重身份：电影监制、美食家、专栏作家、主持人、商人……而蔡澜每一样他都做得游刃有余。

以前常看他的美食节目和文章，虽然我更喜欢汪曾祺美食文章的恬淡自然，但蔡澜是个不论处于何种环境，都不会让自己无所适从的人，他的妥帖圆滑比汪曾祺的魏晋名士风格更适应现代社会。在失意的年代，即便没有机会，也从中找到别的乐趣；在一个领域做得不够好，选择离开，蔡澜也不会觉得痛苦，他认为这种痛苦没有人会同情，痛苦的时间不如用来学习新的求生本领。

金庸和黄霑先生已经不在了，倪匡鲜少露面，唯有蔡澜，老爷子八十多岁了，身体还行，吃喝工作两不误，莫非广大男性不折腾感情，一生只娶一位夫人，热爱美食，主动拥抱时代能活大岁数？

蔡澜港式点心成立于2018年 ，是甘棠明善食品有限公司旗下餐饮品牌，由蔡澜先生参与打造，主打港式茶点。

在南方有不少分店，石家庄这是第一家。不过，美团评分才3.5，没有团购，入群才打八八折。

我等新店的热度过去再说吧。

一绪我吃了好几次了，勒泰到万象城，最贵的到最便宜的都吃过，已经没有新鲜感了，但人家请客，我白吃白喝，主打个陪伴。

这是以前写的一绪吃饭经历，大家点击文章标题可见：

【美食探店】这家和牛店扩大了店面，去万象城打卡

【美食探店】249元一位的网红寿喜烧，M级和牛随便吃，混乱的管理配不上这个价格

【美食探店】和牛寿喜烧店里的特价套餐

这里就不再具体介绍美食了，碎碎念几句。

我们要的是原价209元的自助放题，部分牛肉和海鲜畅吃。

团购价一个人176元，鸳鸯锅，没有和牛，畅吃八种海鲜三种牛肉和牛舌，两种炸虾，猪肉羊肉甜品冰激淋饮料不限。

他家最贵的M级和牛套餐是真好吃。

这个套餐吃的是牛肉不是和牛，

牛肉海鲜不限量，但你得找服务员下单。

限时两个小时，收一百押金。

下单，取餐，准备开吃。

这个奶茶不错，先来一杯加料加奶盖的。

再拿两罐饮料。

调个萝卜泥柚子醋小料。

我们一共要了三次海鲜和牛肉。

第一次：

牛上脑，牛舌，黑虎虾。天妇罗炸虾，椒盐大虾，男友剥的虾，鲍鱼，鸭肠，生蚝和一种记不得名字的牛肉。

由于没有新鲜感，照片没拍全。

他家的牛肉还是不错的，但是吃了和牛之后再吃这个觉得泯然众人矣。

在座的北京大哥是吃过见过的，说这个牛肉难吃，嗯，好吧。

鲍鱼和虾很新鲜，

但我嫌麻烦，只喜欢吃“男有剥的虾”，就是人家给剥好的，我只吃虾仁就好。

就这个，细长细长的虾，后厨去掉了虾壳，省去了下手剥虾的的麻烦。

生蚝一般，新鲜度不如虾。

黑虎虾去掉了头，肉质比白虾更紧致。

鸭肠在鲍鱼黑虎虾面前失去了颜色，我吃过竟然不记得它了，没有拍照。

本轮talk主题：小朋友们的学习。

以美食家表妹吐槽为主：

1、小朋友现在学习负担太重了，因为孩子没记笔记，记了笔记没记对，改笔记还没改对，老师找了我三次。

2、数学考95分，老师说孩子数学不行。

3、课间，孩子拿着作业本和学霸商量题，老师看见了说，你怎么能抄作业呢？立刻就通报家长了：你家儿子抄作业。

我呢，还能说什么，差不多的老师，相同的学习压力。

吃肉吃肉。

第二次：三种牛肉，黑虎虾、贝柱

这个是牛排肉，口感么，没印象了。

贝柱的新鲜度一般，不是扇贝的天然贝柱是合成的，越吃味道越不对，陈旧陈旧的，品质很差。

本轮talk主题：演唱会

北京大哥说要去看刘德华的演唱会，问我怎么买票。

我说大麦猫眼买啊，但开的是馆内，票少，肯定很难抢。

大哥说，得找吧。

他看看上海内场票价，2580，加上找的钱，机票和酒店，大哥隐隐有点肉疼。

我说馆内无所谓了，音效好，在山顶用个好手机拉近了也能看清脸，买最便宜的山顶票也行。

大哥说，也就看这么一次，有可能老刘以后就不唱了，看还不看个内场，并且表达，不带媳妇，自己看！

这个……

第三次：

三种牛肉，几种海鲜。

吃的是什么最后也没记住，名字只有在服务员的点菜机里才能看到。

本轮talk主题：东家长西家短。

1、各行各业卷的厉害不好干，今年钱难挣。

2、单位里一对中学恋人到大学恋人最后走入婚姻的中年夫妻离婚。

3、北京大哥同学的饭店，去年生意还行，今年就不好了，准备转出去了。

4、单位领导整天作妖，年轻人不恋爱不结婚，下一代选择自己开心的生活方式就好，时代不一样了。

5、职场人压力大，胃不好。

......

一堆碎碎念。

这边正吃着，穿着短款和服的女服务员过来提醒：距离用餐时间还有半个小时，您还要加点什么吗？

还有半个小时，这就催上了！

十五分钟以后，又一个女服务员过来了：提醒您，距离用餐时间还有十五分钟。

北京大哥：催什么催，扫兴！

哦，原来是外面已经有等位的了，催腻快点吃，快点走​。

大哥胃口不好，吃一点肉就饱了，吃点水果收尾。

再来点饮料，这个是好特卖两块钱一瓶的咖啡，不好喝。

植太医酸梅汤，甜，香精味重，不好喝。

冰激凌和生巧收尾。

抹茶味突出，甜度不高，没有奶香味，一般般。

生巧很腻，像放了很久的口感，不好吃。

总结一下：

169元一位，三个人吃了500多块钱。

和以前吃过的相比，这次的就餐体验感一般般。

他家套餐要么吃最贵的和牛，可劲吃和牛，要么就吃个一百多块钱的双人套餐，牛肉海鲜都有，雨露均沾。

这个套餐很鸡肋，价格摆在那里，配的品种差强人意，配不上这个价钱。

如果你饭量大是个嗜肉者就无所谓了，我们三个胃口一般，食量不大，所吃品种有限，就守着一个火锅涮牛肉涮海鲜，涮呀涮。

不是开放式自助是放题，每次吃肉都得要，还限两个小时内吃完，加上等待的时间，其实最后也没吃多少肉。

吃个饭，被催了两次。

想喝热饮，没有。

饮料档次下降，去年还有星巴克柠檬味的依云水，进口饮料占三分之二，甚至感觉喝饮料都能喝出满足感来。

今年最贵的就是三种韩国乐天的罐装果汁，其他的在好特卖均价两块钱。

我突然觉得，还不如加点钱去吃河北宾馆和东方红自助，哪儿哪儿都强点，不限时，我爱吃什么吃什么。

满分是★★★的话，我给打★☆，不推荐。

记录下我见过吃过的，只为，生活本身是有意思的，

我是糖晓甜，欢迎关注分享点赞哈～

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