夏季喝冷饮，主要在于它的冰凉口感可以让人感觉清热凉爽，而实际上，冷饮不仅不能清心泻火，反而会损伤脾胃阳气。

过凉的食物还会导致气血凝滞，气机运行不畅。想要在不伤害身体的情况下，又能满足口腹之欲，就要学会正确吃“凉”。学会正确吃“凉”之前要知道冷饮的危害到底有哪些？

冷饮之所以好吃，就在于它的冰凉味感可以让人感觉“瞬间降火、清热凉爽”，但常吃冷饮会损伤我们的脾胃阳气。

中医讲人体气血阴阳平衡，认为“血，遇温则行，得寒则凝”，冷饮等过凉食物会导致气血凝滞，气机运行不畅，从而对身体造成不利影响。《伤寒论》有言，“五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷，故欲着复衣”，这是说在夏季的时候人体腠理打开，阳气大都浮越在外面，人体的气血重心就远离中土，转移到心肺区和体表，所以夏天里，我们的皮肤和手脚都是热的，肚子却凉得像秋天。因为这一原因，夏季人的脾胃功能是偏弱的，稍微吃一些油腻、生冷、辛辣或不干净的东西，就容易拉肚子。

每当到了夏天，空调、冷饮、冰淇淋就是现代人们生活的最常见的“三件套”。其实炎炎夏日，酷暑难耐，大家拿“冷饮续命”的心情其实是可以理解的。那么如何做到在不伤害身体、不影响健康的情况下，又能满足自己的口腹之欲呢？

1.吃冷饮的注意事项

1）最好中午吃

中午是一天中阳气最盛之时。这时吃冰，不用担心食物过于寒凉伤身，也能消暑降温。因此正午到下午3点是吃冰最佳时机。

2）饭后吃

冷饮一入肚，最先受伤的是消化系统。空腹吃冰，会对胃肠造成过大刺激。边吃边喝冰饮也不好，这样短时间内冷热交替刺激，很伤肠胃。应该在吃饱饭之后，再吃冷饮更好。

3）吃冷饮含5秒钟再咽

吃冷饮速度过快会刺激交感神经，让血管快速收缩诱发头痛，可以先在嘴里含大约5秒钟再慢慢吞下，遵循“入口不冰齿”原则。

4）控制每次冷饮的摄入量

一般来说，每天吃冷饮不超过150克，最好不要一次性进食太多。

2.可以选择一些凉性食物替代冷饮

1) 鸭肉

鸭为水禽，其性寒凉，清炖鸭子，吃肉喝汤，清补并施。

2）黄瓜

黄瓜清热解暑，凉拌生吃也可以，黄瓜中的多种营养素可以促进肠道排出腐败物质。

3）酸梅汤

由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等组成，其中山楂可健脾开胃，甘草清热解毒，可以达到生津止渴解暑的功效。

4）绿豆汤

由绿豆、冰糖组成，可以清暑解毒，生津止渴。

5）凉茶

由金银花、菊花、荷叶、淡竹叶、陈皮等组成，既能清热解毒，又能祛湿补水。