《新修本草》中药桑椹“单食，止消渴”。到了《本草拾遗》：“利五脏关节，通血气，久服不饥……变白不老(即治头发早白)。”现代《全国中草药汇编》总结桑椹功效主治为滋补肝肾、养血祛风，主治耳聋目昏、须发早白、神经衰弱、血虚便秘、风湿关节痛。今天来聊聊桑椹。
汉代许慎《说文解字》：“黮，桑葚之黑也。”故桑椹以果色紫黑色而名。桑椹异名：由于桑椹有黑、白两种，《本草纲目》又称之为文武实，《本草蒙筌》称黑椹，《和汉药考》称桑仁，《江苏植药志》称桑果；其他异名还有桑粒、桑枣、桑椹子和桑泡等。
中医中药桑椹为桑科植物桑的干燥果穗。主产于江苏、浙江、湖南、四川。4~6月果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干。本品气微，味微酸而甜。以个大、色暗紫、肉厚者为佳。生用。
本品性味甘、酸，寒。归心、肝、肾经。具有滋阴补血，生津润燥的功效。
注意：脾胃虚寒而大便溏薄者忌服。
《本草经疏》桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药，消渴由于内热，津液不足，生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。
《本草新编》桑白皮，味甘而辛，气寒，可升可降，阳中阴也。入手太阴肺脏。助元气，补劳怯虚羸，泻火邪，止喘嗽唾血，利水消肿，解渴祛痰。刀刃伤，作线缝之，热鸡血涂合可愈。
桑叶之功，更佳于桑皮，最善补骨中之髓，添肾中之精，止身中之汗，填脑明目，活血生津，种子安胎，调和血脉，通利关节，止霍乱吐泻，除风湿寒痹，消水肿脚浮，老男人可以扶衰却老，老妇人可以还少生儿。
桑椹，专黑髭须，尤能止渴润燥，添精益脑。此三品相较，皮不如椹，而椹更不如叶也。
前人未及分晰，世人不知，余得岐伯天师亲讲，老人男女之不能生子者，制桑叶为方，使老男年过八八之数、老女年过七七之数者，服之尚可得子，始知桑叶之妙，为诸补真阴者之所不及。所用桑叶，必须头次为妙，采后再生者，功力减半矣。
或疑桑椹乃桑树之精华，其功自胜于叶，而吾子谓椹不如叶，意者桑叶四季皆可采用，而桑椹必须四月采之为艰乎？曰∶椹与叶，功用实同。因椹艰于四季之采用，且制之不得法，功逊于叶多矣。我今备传方法，使人尽知可也。四月采桑椹数斗，饭锅蒸熟，晒干即可为末。
桑椹不蒸熟，断不肯干，即干而味已尽散无用，且尤恶铁器。然在饮锅内蒸熟，虽铁锅而无碍也，此皆岐天师传余之秘。同熟地、山茱萸、五味子、人参同用，实益算仙丹，诚恐世人不知制法，所以单言桑叶之奇。盖无椹用叶，功实相同耳。桑椹紫者为第一，红者次之，青则不可用。桑叶采叶如茶，种大者第一，再大者次之，再小者又次之。与其小，无宁大也。
过大，则只可煎汤以入药，不堪为丸散矣。洗目，宜取老桑叶，自落者无用矣。
现代药理中药桑椹主要含黄酮类成分：矢车菊-葡萄糖苷，矢车菊-芸香糖苷；脂肪酸类成分：亚油酸，油酸，硬脂酸等；挥发油：桉油精，香叶醇等。还含有机酸类、胡萝卜素、糖类、维生素等。
中药桑椹能延缓衰老，提高全血和肝谷甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性，增强超氧化物歧化酶活性，减少心肌脂褐素、过氧化脂质，提高皮肤中羟脯氨酸；本品有中度促进淋巴细胞转化的作用，能促进T细胞成熟，从而使衰老的T细胞功能得到恢复，有免疫增强功能；本品还能降低胆固醇、低密度脂蛋自、甘油三酯及致动脉硬化指数，升高高密度脂蛋自和抗动脉硬化指数。桑椹液还有防止环磷酰胺所致白细胞减少，降低其诱发骨髓微核率和染色体畸变率的作用。
时间：2024
