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前言

长命百岁不再是梦！

随着科技的发达，医学的发展，以前那个幻想自己能成为百岁老人的时代早已过去。

根据联合国《世界人口展望2022》的数据来看，2020年全球约有57.9万百岁老人，其中日本就已经逼近十万大关了，美国早已超过十万百岁老人。

而我国作为人口大国，百岁老人又有多少呢？

长寿岛海南

在现如今这个全球人口老龄化加剧的时代，我国还是人口大国，百岁老人自是非常的多，数据调查显示，我国在2020年就已经超过美国和日本，成为拥有11.9万名百岁老人的国家。

在我国拥有百岁老人最多的省份是海南，平均每十万人中就有27.20人的占比，这就让人很好奇了，毕竟不管是从前还是现在，人们都希望自己能够长寿，尤其是长命百岁。

长寿的秘诀其实跟饮食有很大的关系，海南人的饮食习惯偏清淡，这个省份拥有丰富的食材，在烹饪技术上却略显单调，大部分美食都是以清炒、清蒸、水煮、做汤、白灼等烹饪，偶尔会来个红烧、煎炸。

炒菜的时候也很少像四川人一样放一堆辣椒爆香辣炒，甚至很少用酱料香料去做菜，几乎没有什么重口味的菜品。

事实上减少油腻、辛辣、高盐、高糖等刺激性食物的摄入，是可以减少身体压力、降低生病概率，增加蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类和豆类等健康食材的比例，能够保护身体健康、预防或延缓疾病的发生。

在海南，由于地理位置的优势，人们可以轻易地获取到各种新鲜的鱼类，这些鱼类所含的丰富营养素，如Omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等，这些营养素对于维持身体的正常生理功能至关重要。

像Omega-3脂肪酸，它滋养大脑，减缓认知衰退，同时保护视网膜，预防眼部疾病，蛋白质和矿物质也有助于增强身体的抵抗力，预防感染和疾病，抗氧化剂有助于保护皮肤免受紫外线和环境污染的损害。

而且海南的富硒土壤更是为农作物、富硒产品提供了土壤资源基础，人体对于硒等微量元素最安全的摄入方法就是食补，再加上海南人还爱喝茶，茶叶中不仅是在富硒土壤生长，更是含有不少人体所必需的营养元素，可以作为身体的“调节剂”，帮助减轻患病风险。

其次海南作为我国最南端的省份，是太阳的光照时长最长的省份之一，晒太阳是最天然的保健品，是不用花钱就可以养生的妙招，可以温煦阳气，还可以促进体内气血流通、加快新陈代谢，对身体有很多好处。

这个省份的地下水资源也十分丰富，水质优良，充足的水源保障了海南人的饮水安全，有利于身体健康，这也就保障海南且拥有丰富的生物多样性，包括各种热带植物和动物，这些自然资源为海南人提供了丰富的食材和药材，有助于保持身体健康。

海南也理所当然的被称之为“长寿岛”，而我国作为拥有百岁老人最多的国家也毋庸置疑了，那么拥有10.1万名左右百岁老人的美国呢？

曾经的第一

美国作为现如今最发达的超级大国，百岁老人的数量自然也是不容小觑的，现在已经到达了10.1万人左右。

其实美国在很早之前就已经是“老龄化社会”了，随着时间的推移，美国经济发达、医疗发达、食品安全各个方面都做到了“之最”，这一比例也在持续增长。

相比较这些数据，美国人的生活方式和心态都是其他国家不能比较的，他们崇尚自由、乐观和积极的生活态度，这种心态是有助于减轻生活压力、提高生活质量，从而能够延长寿命。

而且美国人特别注重锻炼和饮食健康，许多美国人在退休以后会选择积极参与各种社交活动，每天还会进行充足的锻炼，并且会控制饮食能够保障良好的身材，这些对身体健康都有极大地帮助。

再加上美国的社会保障体系为老年人提供了全面的生活保障，像养老金、医疗保险等都在内，这些社会保障减轻了老年人的经济压力，让他们能够享受更好的生活条件和医疗保健服务。

老龄化名国

提起人口老龄化，人们首先就会想到的是日本这个国家，因为日本在食品安全这方面可以说是特别出名，位于亚洲国家的第一。

在日本的食谱中，鱼类占据重要的地位，每年平均消费量高达100多公斤，鱼肉中所富含的优质蛋白和不饱和脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险，食谱中其次的就是豆类，大家都知道日本人很喜欢吃纳豆。

纳豆营养丰富，还可以调节肠道菌群，非常有益身体健康，而且日本人强调原汁原味，少油少盐，这点跟咱们的“长寿岛”海南比较相似。

日本人不仅注重饮食安全，他们还吃的量少且速度慢，这种饮食习惯有助于身体更好的消化和吸收营养，且他们还爱喝抹茶，可以预防DNA损伤以及延缓衰老。

这个“小”国家在医疗技术方面处于世界领先地位，比较注重疾病的早期发现和预防，并且为老年人提供了全面的健康保障，还有非常完善的养老服务体系，为老年人提供生活照料、精神慰藉等全方位的支持。

结语

总得来说，不管是我国还是美国、日本，都在为老年人提供饮食健康安全以及良好的生活保障，人类能够长命百岁也是自然地事情。

近期，《自然》杂志报道，美国医学院的干细胞生物学家以及从事老年病学的医生正在创建一个可以在科学家之间共享的百岁老人细胞库用于研究长寿，也可以更好的了解有助于长寿和健康生活的因素，

这项研究正在进行中，那么人类百岁将不再是梦，未来可期。

本文信源来源于：

《美搭建百岁老人细胞库研究长寿》，新浪财经，2024-12-02发布

《我国成为全球百岁老人最多的国家！这个省份最多，原因是这7点！》，光明网，2024-7-17发布

《百岁老人不断增加，人类寿命的增长有极限吗?》，澎湃新闻，2024-10-11发布

《图解|中国11.9万个百岁老人，是什么样的?》，澎拜新闻，2024-10-11发布

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