11月6日,由国家市场监督管理总局、上海市人民政府共同主办的第十六届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在上海举行,伊利集团执行总裁刘春喜受邀参加这一进博会配套论坛,分享了伊利国际化领先成果,为乳业高质量发展贡献了实践路径和方案。
(伊利集团执行总裁刘春喜参加进博会论坛并发表主旨演讲)
当前,全球经济发展不确定性因素增加,乳业作为关系人类健康的重要产业,产业链供应链稳定对共创人类美好生活至关重要。刘春喜在论坛上发表主旨演讲时表示,作为行业龙头,伊利坚持国际化战略,不断汇聚全球力量拓圈、强链,深化科技创新、加快数智化升级、践行绿色发展,拓展开放包容、互联互通的全球健康生态圈,构建富有韧性的全球产业链,引领中国乳业高质量发展。
伊利汇聚全球创新力量打造的产品亮相进博会
多年来,伊利坚持创新驱动发展战略,扩大全球创新“朋友圈”,在欧洲、大洋洲、东南亚等地打造了15个创新中心,汇聚全球智慧力量开展全产业链创新合作,持续为中国乳业国际影响力提升注入了发展新动能。在上游,伊利率先启动“良种牛品质升级工程”,自主培育出了国内第一名的优秀种公牛;在中游,伊利首创性自主设计出两台超高温瞬时杀菌机、3台无菌罐,推动定制化精良设备的开发;在下游,伊利率先打破行业技术壁垒,将常温奶中的乳铁蛋白保留率由10%提高到90%以上。从一棵草到一杯奶,伊利聚焦乳业发展关键领域布设创新链,加快实现高水平乳业科技自立自强,成为引领奶业振兴的创新高地。
伊利现代智慧健康谷创造全球奶业多项之最
与此同时,伊利还率先推进全产业链数字化转型,将数字化升级融入全产业链“毛细血管”,持续提升产业链发展质量与效率。在上游,伊利建设了全球智能化程度领先的智慧牧场;在中游,伊利打造了智能工厂,提升生产和管理效率,位于伊利现代智慧健康谷的全球智能制造产业园,便是目前全球数字化程度领先的乳业智造标杆;在下游,伊利推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营,开发了与1.5亿消费者在线协同共创新品的智能洞察系统,还在今年3月正式发布了业内首款GPT应用产品——YILI-GPT,通过机器学习、运筹优化、智能交互等不断为消费者提供更多元的消费体验。
伊利联合88家全球战略合作伙伴组成“零碳联盟”
“促进绿色发展,既是为全世界共谋长久繁荣,也是为全人类共筑美好未来。”刘春喜在发言中表示,伊利是中国奶业绿色发展的先行者,在行业内率先推动全链减碳,带动全产业链合作伙伴共赴零碳未来。在上游,伊利建设了“绿智能牧场”,实现源头减碳;在中游,创新资源节约使用和循环利用技术,提升清洁能源使用率,累计31家工厂获得了国家级“绿色工厂”称号;在下游研发推出5款零碳产品,引领低碳消费新风向。与此同时,伊利还联合多家知名企业共同发起“可持续发展企业行动倡议”、与88家全球战略合作伙伴共建“零碳联盟”等,不断扩大全球“减碳朋友圈”,与合作伙伴共享减碳成果、共担绿色责任、共赴零碳未来。
聚木成森,合作共赢。站在国际合作的新起点上,伊利深化国际布局,加速全球乳业在科技创新、数字变革、绿色低碳等重点领域的探索与合作,与全球合作伙伴共同擘画乳业高质量发展蓝图。