【美食探店】鲜牛烤肉,新店体验

糖晓畋 2024-03-05 09:24:02

周末了,中午出去吃顿饭。习惯性的打开某团搜索,看到保利广场新开了一家烤肉店,有特价套餐,评分4.7,看着还不错,去尝尝。

我以为在保利里面,到保利以后,给店家打电话,说保利三号门旁边的那条步行街上,挨着喜家德水饺。

店名:

任叔鲜牛烤肉。

现在好多店直接自己组合优惠套餐,不用在某团某音团购了,压低利润来吸引顾客,卷真是无处不在。

有原切牛肉饭的外卖口,保利附近的工作人员可以买工作餐了。

店里空间面积不小,上下两层。

一进门,男服务员热情地说去楼上吧,楼上暖和。

我到的比较晚了,一楼没人,楼上只有一桌客人在吃饭。

用的是墨绿色皮椅,装修从视觉上来说,干净简约舒适,我挺喜欢这种风格。

我们点的是138元的2到3人餐,验了券,准备吃饭。

牛肉部队锅 定价48元

看着肉量还不少,里面的有辣白菜,年糕,金针菇,鱼豆腐,当然,这些都是低成本的食材,牛肉片的品质还不错。

韩式辣酱放多了,有点咸,我们吃了一半以后又让服务员加了半锅水,还是觉得咸。

秘制五花 定价38元

特味薄切猪五花 定价34元

安格斯雪花牛上脑 定价42元

口蘑 定价12元

鲜拌牛肉 定价44元

一大盘子洋葱丝,香菜和牛肉片,都倒到烤盘上,烤一会儿再翻炒一下,有点像吃老北京炙子烤肉。

洋葱和牛肉是绝配,烤盘上翻炒过,不像在吃烤肉,像是吃一盘配料简单的炒牛肉,出锅后直接撒上点烤肉干料,不卷生菜直接吃也挺好吃的。

小料每位12元,生菜8元

一个大盘子装了六样小凉菜一份生菜,小菜可以免费续,生菜再续八元一份。

很多烤肉店小料生菜都是自助形式,无限量自取,这家店说是无限量供应,但囿于找服务员的麻烦,吃完这一份就算了,店家这样更能节约成本。

小菜很好吃,尤其是这个腌黄瓜和白萝卜片,像是当天做出来的,很新鲜。

我记得正宗的朝鲜辣白菜要放明太鱼,吃着有淡淡的鱼肉鲜味,这个辣白菜莫非是按这种做法做的,因为我吃到鱼的味道了。

总结一下:

我们是三个人,消费138元,一个牛肉部队锅,四盘肉,量大实惠,吃着还不错。

店名叫“鲜牛烤肉”,这个团购套餐的搭配以牛肉为主。肉的分量够大,品质不错,比我吃过的同价位的韩式烤肉店品质要好一点。

韩餐么,自然不如我大中华料理博大精深,种类丰富,还有菜系之分,做来做去就是那么几样。

所以,韩国烤肉店同质化的比较多,不容易有突破,要么在环境和菜品形式上下功夫,比如勒泰一层庄里街那个露营风格的韩式烤肉,要么就是在服务和肉的品质上下功夫,但好肉意味着成本高价格高。

选在位置稍远离市中心的保利广场开,且还是开在综合体外面,房租的成本会低一点,肉的品质会讲究一点。

但如果非团购的话,定价并不低,与市中心综合体的烤肉店相当,所以这个开业特价套餐是值得打卡的

满分是★★★的话,我给打★★☆,就这个套餐而言,可以打卡。

记录下我见过吃过的,只为,生活本身是有意思的,

我是糖晓甜,欢迎关注分享点赞哈~

利益披露:花的都是自己的钱,说的是我的真实感受,不接探店广告,与点评主体没有利益关联。

0 阅读:0