最近这两天，小麦市场可真是让人捉摸不透，就像六月的天，说变就变。之前还是持续上涨的小麦，没想到一夜的时间就突变了，大面积上涨的小麦，现在都开始下滑了。

现在小麦市场的行情走势，确实有点让人捉摸不透，甚至还有点“折磨人”。记得前几天，咱们还盼着小麦价格能再涨点，好让咱手里的粮食多卖点钱。

现在小麦的上涨基本上已经全部消失了，在山东、河北、河南、江苏和陕西这些地方，都有或多或少的面粉端开始下调收购价格了。这消息一出，之前没有落袋为安的朋友们心里是五味杂陈的，有的可能还在纳闷，这小麦价格咋就突然掉头了呢？

这次小麦突然的下滑，和小麦重新开始拍卖多少有一定的关系。小麦拍卖一重新开始启动之后，小麦的供应量肯定也开始增加了，小麦供应量增加了之后，小麦的价格肯定会在短期承压。这就像咱们村里的集市，本来东西就少，价格自然就高。可一旦集市上东西多了，价格自然就下来了。

咱们先来看看山东地区的情况。山东可是小麦主产区之一，小麦价格一直都比较坚挺。可这次山东确实率先下滑了，山东地区的小麦都下滑了，河北、陕西、河南等地区的小麦也随着开始下滑了。

要说这小麦价格下跌的原因啊，除了小麦拍卖重新启动导致供应增加外，还有一些其他的因素。比如说，质量问题也是影响价格的一个重要因素，小麦的质量越好，价格就越高。可要是小麦的质量不好，那价格自然就上不去了，再加上现在市场中流通的小麦整体质量比较“参差不齐”。

现在随着天气逐渐转凉，面粉需求开始增加，会推动小麦价格上涨。特别是在冬季，由于节日和气候的影响，面粉需求量会有所上升，从而提振小麦市场。部分地区小麦库存的减少导致市场供应趋紧，为满足下游客户的需求，部分需求方得提高收购价格来争取更多粮源。

市场参与者对小麦价格的预期将影响短期走势。如果市场预期小麦价格将继续上涨，那么可能会引发更多的买入行为，从而推动价格上涨。但无论怎么说，等进入到冬季之后，小麦的上涨就会变得很容易。

因为季节性的因素就摆在这，冬天天气冷，对面粉的需求量自然也就会增加，况且冬天的运输也不如其他时候方便，也就导致了一部分缺少小麦的需求方，可能会大幅度提高小麦的价格，来吸引迅速上量。等进入到冬天之后，小麦的会更容易上涨，也比较稳定。