自从看了《中餐厅》里姜妍做的小猪盖被，有人就在家自己试着做，但不同人做出来的小猪盖被不一样，有人真的做了小猪盖着被子，大家觉得小猪盖被是这样做的吗？

小猪盖被

小猪盖被

对此，有人说原来小猪盖被真有猪啊？一直以为那个猪指的是排骨，然后被子就是那个饼，以为这样就叫小猪盖被。而且很多大人也是这样给小孩解释的，难道说错了吗？

有东北土著也表示震惊，因为在东北地区，小猪盖被就是排骨烀饼，没想到真有猪。这种排骨烀饼做法简单，就是铁锅炖排骨，然后把面饼盖在锅里焖熟，这样做可以一锅出，既有菜又有主食，而且面饼吸收了排骨汤汁更有味道，香得很咧。

小猪盖被

小猪盖被

用同样的做法，把排骨换成鸡块就是小鸡盖被，换成炖牛肉就是小牛盖被，换成豆角就是豆角盖被，这是大部分人都认为的做法。一开始发明这种做法是为了懒省事，不用单独再去烙饼，后来人们发现这样吃更有味，逐渐成为一道名菜。

现在，小猪盖被这道菜的做法花样更多了，有人为了好看专门做的小猪馒头，然后再烀饼子，这样一来就真成了小猪盖被。

小猪盖被

小猪盖被

不过这做法也有讲究，不会做的很容易把小猪和被子粘在一起，揭不开。在此告诉大家一个妙招，只需要在小猪馒头上抹点油，然后盖上饼子，做熟之后就好揭开了。

总的来说小猪盖被又好看又好吃，以下是各种各样的小猪盖被，有的不忍直视，有些做的还挺可爱，大家给评价一下看看哪个更好。

小猪盖被

小猪盖被

小猪盖被

小猪盖被

小猪盖被

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