小心“水果刺客”,哪些水果比肥肉还易胖?

海南省食品安全协会 2024-07-03 16:45:54

炎热的夏季,水果是很多小伙伴的最爱,甚至还有人每天晚饭都靠水果充饥,最后才发现有一些水果,比吃肉还容易胖!原来水果也不能随便乱吃的呀~

牛油果

牛油果吃上去口感有点像土豆,但热量比土豆高很多,脂肪含量高达10%,堪称水果中的“脂肪果”。把牛油果当做沙拉酱,或者在沙拉里放上几块是没太大问题的,但如果一口气吃几个还是算了吧。

榴莲

榴莲基本上一小瓣就能够让人吃饱,而且榴莲中碳水化合物(糖)含量高达27%,脂肪含量高达4%。虽然低于牛油果,但比米饭还是要高好多。此外,与榴莲外形相似的菠萝蜜,含糖量高达25%,每100克提供能量105千卡,比土豆更高。

冬枣

冬枣因为维C含量高而被称为水果中的“维C之王”,但冬枣的含糖量也不低,在25%—38%之间,热量与米饭相似。如果换成干枣,能量更是高得惊人,每100克干枣提供能量约300千卡,接近85克干面粉所提供的能量。

西瓜

西瓜热量虽然低,含有大量果糖,这种果糖不像葡萄糖一样会让人感觉饱,所以人会无意识地多吃,从而积攒热量,变得更胖。吃掉半个西瓜,等于吃了两碗米饭。

荔枝

荔枝的糖分和热量都比较高,热量为70大卡/100克,而荔枝果肉含糖量则高达20%。可以这么说,每吃一口荔枝,就相当于喝一口糖水,而且荔枝吃多了,还容易上火。减脂期的朋友们,即使真的很想吃荔枝也要注意控制量,尽可能少吃。

龙眼

每100克龙眼中含有26.9克的水分,5克蛋白质和0.2克脂肪,65.4克碳水化合物和283千卡的热量。想减脂,就一定要少吃。

椰子

虽然椰汁喝起来只是淡淡的甜味,但含糖量并不低。另外,椰肉的含油量高达35%,同时有大量的脂肪和蛋白质。按100克来算,椰子有241千卡的热量,相当于2.1碗米饭。

也有一部分水果不仅口感好,而且热量、含糖量相对来说都很低,适合减脂期人群食用~

西红柿

西红柿热量非常低,每100克番茄仅含有19大卡的热量。它富含的茄红素有强大的抗氧化功能,能延缓皮肤衰老。

晚餐吃西红柿的好处非常多,同时还能抑制脂肪细胞增多,具有瘦身功效。建议生吃或制成沙拉食用,以免营养流失。

葡萄柚

背部赘肉的增加,大多是因为体内的血糖被吸收,进而转化成脂肪,因此,想减掉它的朋友们就要从“糖”入手。这时,选择葡萄柚是再合适不过的,它不但热量极低,而且富含特殊的酶,能影响人体吸收糖分,使其不再轻易地转化成脂肪。

草莓

每100克草莓含维生素C50—100毫克,比苹果、葡萄均高10倍以上,饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,利于消化。

李子

李子是低热量和富含膳食纤维和维生素C的减肥水果。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、便秘者有效。

桃子

减肥期间多吃一些桃子,能获得较为理想的瘦身功效。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180千焦。

桃子不仅热量非常低,它还含有大量的膳食纤维和果胶,有助增加饱腹感、促进肠胃蠕动、加快新陈代谢,是减肥瘦身的佳品。

来源:中推医学平台、西南医科大学附属中医医院服务号、健康之路、吃货研究所

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