蛋炒饭：将鸡蛋打散炒熟，加入剩米饭和蔬菜、火腿等配料一起翻炒，加入适量的盐和调味料即可。

- 酱油炒饭：在剩米饭中加入酱油、盐、糖等调味料，再加入蔬菜、火腿等配料一起翻炒均匀。

- 番茄鸡蛋烩饭：将番茄和鸡蛋炒熟，加入剩米饭和适量的水，煮至汤汁浓稠，加入盐和调味料即可。

- 蔬菜炒饭：将各种蔬菜切成丁，与剩米饭一起翻炒，加入适量的盐和调味料，营养丰富。

- 紫菜包饭：将剩米饭铺在紫菜上，加入蔬菜、火腿、肉松等配料，卷起来切成小段即可。

- 煎米饼：将剩米饭压成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄，可以撒上一些芝麻或葱花增加香味。

- 炒饭团：将剩米饭加入蔬菜、火腿、肉松等配料，揉成饭团，可根据个人口味在表面裹上一层海苔或芝麻。

- 煮粥：将剩米饭加入适量的水，煮成粥，可以根据个人口味加入蔬菜、肉类等食材。

- 做寿司：将剩米饭铺在寿司帘上，加入

蔬菜、火腿、肉松等配料，卷起来切成小段即可。

- 做锅巴：将剩米饭压成薄片，放入烤箱或平底锅中烤至酥脆，撒上盐和调味料即可。