宁夏回族自治区简称为“宁”，是我国面积排名第二十七位的省级行政区。这里是中华远古文明的重要发祥地之一，得黄河灌溉之利，素有“塞上江南、鱼米之乡”之称。那么关于宁夏的冷知识，你又知道多少呢？

宁夏和历史上的西夏王朝有着深厚的渊源，在元朝灭掉西夏后，元廷以“平定西夏、长安久宁”而在西夏故土建立宁夏路，并沿用迄今。

而在建国初期，宁夏其实是一个省，1954年经过短暂的撤销并入临近省份后，于1958年成立自治区。

1920年冬日的一个晚间，当人们听着窗外呼啸的寒风逐渐进入梦乡之后，固原县（今宁夏固原市）地下十七公里处发生了里氏8.5级的大地震，瞬时间山崩地裂、茫茫大地沦为一片废墟。

此次大地震被命名为“海原大地震”，共造成近三十万人死亡、十余万人失踪，周边数座县城坍塌殆尽。

这是人类历史上最大的地震之一，仅余震便持续了三年，所释放的能量相当于11个唐山大地震，这场百年前的地震曾被世界上98个国家的地震台监测到，是为“环球大震”。

在宁夏贺兰山的汝萁沟矿区，生产着一种全世界最优质的煤炭——太西煤，它形成于侏罗纪时期，因低灰、低烟、高发热量而闻名中外，被誉为“煤中之王”。

“宁夏滩羊”不仅在中国非常出名，它还是世界五大名羊之一。在很早的时候，宁夏人就喜欢把这些羊赶到野外，任其自由生长，“滩羊”之名由此而来。

宁夏滩羊是蒙古羊的一个分支，是中国珍贵的裘皮羊品种。不仅如此、它还是吃货们公认的优质羊肉，用宁夏民间的话来说就是滩羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水”，造就了肥而不腻、不腥不膻的口感。

2004年，音乐家李正帆前往宁夏探访贫困儿童，他发现那里的黄土高原上永远只有蓝天、黄土和绿树三种颜色。

这里的孩子们没看过动画片，不知道什么叫作炸鸡汉堡，他们大多都衣衫褴褛、灰头土脸的，李正帆老师有感而发，仅用三天时间便创作出了《宁夏》这首歌的词曲，以纪念这些孩子们。

宁夏是我国唯一没有麦当劳入驻的省份，其主要原因是麦当劳的食品不符合伊斯兰食品标准，而宁夏生活着大量回族居民，当地引进餐饮品牌时需要经过严格的审查。

如果你在市面上买一幅纸质中国地图，将它对折两次展开后的中心点便位于宁夏中卫市。

中卫市是中国西气东输的战略通道，有着“中国气脉”之称。

在银川市兴庆区有一座南熏楼，它早在西夏时便已存在。到了50年代，这里开辟为南门广场，因其酷似袖珍版的天安门，故而当地人称其为“小天安门”。

“西海固”指的是西吉、海原、固县三县，这里年降水量仅为300毫升，蒸发量却高达2000毫升，是中国最干旱的地区之一。

1972年，联合国粮食开发署曾认定这里为人类最不适宜居住的地方之一。

在宁夏有一种让外地人难以接受的美食——西瓜泡油饼，它深受当地老一辈人的喜爱。

每到夏天，人们把西瓜切成两半捣出汁水将油饼浸泡其中，使得油饼吸收了西瓜的甘甜汁液、口感独特，是一款消暑利器。

宁夏是北方著名的辣条产地，这里的手工辣条主要原料是面筋，口感劲道且麻辣鲜香，是宁夏重要的美食组成部分。

宁夏在古代可是很富有的，自古便有“塞上江南”、“天下黄河富宁夏”等称谓。

宁夏最出名的除了枸杞还有大米，这里的大米一年一熟，其表面光滑，晶莹剔透，细腻油亮，入口粘而不腻，滑润爽口，口感极佳，自古便是皇室贡品。