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张大哥这几天不太对劲，感觉自己总是喘不上气来，尤其是晚上，躺下休息时，胸口像压了一块大石头，深呼吸的时候，好像有东西堵住了他的气管似的。

他刚开始没太在意，想着也许是过劳引起的什么小病小痛，可是，家里的媳妇可不这么想。

媳妇李阿姨把这事当成了“大事”，一口气把他送到了医院。

医院的检查结果让张大哥和李阿姨都吓了一跳，医生告诉他们，张大哥的肺部已经有了慢性气道阻塞，基本可以确认是肺气肿的早期。

医生耐心地解释了什么是肺气肿，什么是COPD（慢性阻塞性肺疾病），并且告诉他，肺气肿是一种无法完全治愈的疾病，通常是因为长期吸烟、空气污染或是长期的工作环境导致的。

医生还补充说，最重要的是，肺气肿患者不仅要戒烟，还要注意饮食的调整，避免食用某些会加重病情的食物。

“吃不吃都差不多吧？我这年纪了，早就养成了不爱吃蔬菜的习惯。” 张大哥一边调整着口罩，一边有点无奈地问。

李阿姨一听，立马翻了个白眼，语气里带着些许严厉：“你看你那样，早就应该改掉那些不良习惯了！”

“好好好，我听话。”张大哥扭过头，开始思考自己平日里的饮食习惯。

自己一向喜欢吃红烧肉、牛排、炸鸡腿这些东西，偶尔也会来个大肠包小肠之类的美味。

听到医生说不能吃一些东西，张大哥心里其实有点没底：“那我以后还能吃肉吗？”

“是不是都得吃些不知名的绿色蔬菜，吞进去就是一股土味？”

医生笑了笑，微微叹了口气：“其实，肉类不是绝对不能吃，只是要控制，尤其是一些高脂肪、高蛋白质的肉类。”

“你要知道，肺气肿患者的身体，已经承受了一定的负担，如果你还像以前那样，吃得油腻、吃得重口味，那么你的肺部负担会加重，呼吸困难的问题可能就会更严重。”

“那我以后是不是就得吃什么豆腐蔬菜了？”张大哥的语气中带着一丝无奈，似乎想象到了自己未来生活的惨淡模样。

“也不完全是。”医生抬头看了看张大哥，眼神中有些无奈，接着说，“吃肉并不是错，问题出在选择不当。”

“你要知道，很多人认为肉类只要不放油就没问题，但其实你吃的肉的种类、加工方式、摄入的量，都会影响到病情。”

“所以你是说，我以前吃的那些大肠包小肠，今后都得告别了吗？”张大哥忍不住打趣了一下，想给自己找点宽慰。

“这个得看你以后做出什么选择了。”医生笑了笑，顿了顿，接着说：“这些加工肉制品不仅富含饱和脂肪，还含有大量的钠，吃多了会增加体内的水分滞留，不仅增加心脏的负担，还会引起血压升高，这对肺气肿患者来说，简直是雪上加霜。”

李阿姨在旁边插话了：“那就是说，以后那些用盐腌的咸肉、火腿肠啊，还有什么熏的猪蹄，咱们都得忌口了？”

医生点点头：“其实，这些食物本身就已经含有大量的添加剂，这些东西不但没什么营养，反而会让你体内的氧气交换变得更困难。”

“那我能吃鸡肉吗？”张大哥有些不安地问，突然想到自己最喜欢的还是那个皮脆肉嫩的炸鸡腿。

医生没有马上回答，而是沉思了一下，然后说道：“鸡肉是相对较为温和的肉类，但是你要注意烹饪方法，最好选择低脂的烹饪方式，比如蒸、煮、炖，避免油炸、煎炒。”

“你平时常吃的炸鸡腿，油脂含量高，还会增加你的呼吸困难。”

张大哥点点头，似乎有些接受了医生的建议，“好吧，那我就从今天开始，慢慢调整我的饮食了。”

“可是你说，改了这些，我的肺气肿症状就能改善吗？”

医生看着张大哥的眼神中有些耐心，也有些无奈：“调整饮食当然可以减缓病情的发展，但更重要的是你要控制好病因，戒烟，避免环境污染，定期检查，配合治疗。”

“你要有信心，逐步改善生活方式和饮食习惯，病情是可以得到有效管理的。”

张大哥终于露出了些许的微笑：“看来，我以后得跟我的胃、肺部好好‘谈判’了。”

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[1]贾秀珍,王佳烈.老年肺间质纤维化合并肺气肿综合征患者的临床特征及相关影响因素分析[J].中国医药,2024,9.03