大家好今天我们评测下关定制品的一个明星产品下关2013飞台号。
官网介绍如下:
2003年原料,十年磨一剑,十载,沉甸甸的积累,用心铸造。云南深山大叶种乔木古树茶青,初春采摘。原料自然陈放十载,再经百年下关制茶技艺压制而成。
2003年的原料,2013年压饼,距今已陈化21年,市场传言飞台号采用的是金大益尾料压制,笔者想说,你信吗?包装为桃红色略显俗气,字体想表达2013"爱你一生"的谐音,但是与飞台号主题不那么匹配。
下面我们进入评测,看看此茶表现。
虎 山 行 评 茶
H U S H A N X I N G P I N G C H A
干茶条索细,色深,显毫少,陈香明显,压制很紧结。
前段入口较甜,厚度中等,汤感较干净。陈韵初显,蜜甜香与陈香为主,喉韵以及清凉感较好。饱和废尚未显,协调感不错。生律明显,苦涩皆不突出。此后厚度与陈香愈显,口感较为清晰,回甘显甜。
中段甜香与陈香柔和,厚度有所增加,香气有入水之势,香气逐升,密韵显出、陈香较为复合,汤质仍好,略有涩显出,内质有较好的维持。陈韵较浓烈。香气留存较持久,喉韵明显.。有茶韵。
尾水甜较明显,陈香密韵颇为持久。 汤感稍显粗涩,但口感仍很协调,生津回甘延续,余味较持久,内质褪去很平稳,饮毕候韵明显。耐泡度不错,十二泡见水。
综合评价以结果看这款下关2013飞台号表现还不错。总体呈现出较强的陈韵,口感滋味也较协调,生津回甘有较好的强度,同时也有相当的留存时间。厚度还算平稳,内质也有较好支撑性。缺点是尾水涩稍重,茶汤质感稍弱。
这款茶优点还是很明确的,陈化确定性较高,茶底看活性差了一些,目前价格不低,性价不算太好。今天评测就到这里再见!