大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天给大家分享几道营养暖胃汤,暖暖身子,去除一下寒气,如果恰好有你喜欢的汤,欢迎观看关注!
第一道:酸辣汤
酸辣暖胃,营养驱寒,制作简单,早上或者晚上来一碗最适合。
制作方法:
1.锅中倒油,油热下入葱花爆香,下入番茄,放入少量盐炒出汁水,加入适量清水,水开下入火腿、嫩豆腐、木耳、香菇、金针菇煮两分钟。
2.加入2勺生抽、半勺老抽、3勺醋、1勺白胡椒粉、适量水淀粉,淋入蛋液,搅拌均匀,出锅前撒上一把葱花、几滴香油即可!
第二道:南瓜小米粥
香甜软糯,暖身养胃。
1.准备食材:南瓜、小米、红枣、南瓜、山药。
2.食材清洗干净,加入水炖煮半小时煮制浓稠,放入枸杞关火即可!
第三道:猪蹄黄豆汤
汤鲜味美,肉质软烂。
制作方法:
1.黄豆提前泡发一晚上。
2.猪蹄放入锅中,加入葱姜料酒,焯水,煮开撇去浮沫,捞出清洗备用。
3.猪蹄、黄豆转入砂锅,倒入开水,姜片,小火炖煮两个小时,出锅前加入适量枸杞、盐、鸡精调一下味道即可!
第四道:奶香玉米浓汤
奶香浓郁,鲜甜营养。
1.100克玉米、350ml牛奶榨成汁过滤一遍。
2.虾仁下锅两面煎熟,倒入玉米、胡萝卜、蘑菇翻炒均匀,加入少量盐,倒入玉米汁,中火煮五分钟即可!
第五道:虾仁裙带汤
鲜香美味,汤汁奶白,暖胃又营养。
1.锅中刷油,煎两个鸡蛋,铲成块,加入水和嫩豆腐,盖盖子焖煮3分钟,加入裙带菜,放入虾仁,加入少量盐调味,撒上枸杞焖煮两分钟即可出锅!
如果有你喜欢喝的汤。欢迎关注点赞收藏,春夏秋冬营养汤应有尽有!