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切菜刀、剪刀,都是家里必备的常用工具,但用的时间久了,难免会变钝,切割、剪裁没那么好用了。
别着急,本期我们就分享一些简单、常用的磨刀方法,不管多钝的刀,这样磨一磨,都能锋利如新。
1、碗底蹭一蹭这是最简单方便的了,菜刀钝了,顺手拿个陶瓷碗或者盘子,用刀刃在底部来回拉几下,菜刀立马就能变锋利啦。
缺点就是,碗底或盘底会被磨黑哦,如果碗盘比较金贵,那就找个固定的碗盘,每次就用它,这样自己也不心疼啦。
实在没有,找个陶瓷杯子也行。
2、锡纸大法不管是菜刀,还是剪刀,这个方法都能用哦。
拿一块锡纸,菜刀的话,就将锡纸攒成一个圆球,将菜刀在圆球上来回摩擦,也能起到磨刀的作用呢。
如果是剪刀,那更简单啦,拿剪刀在锡纸上来回剪几次,剪刀就会立马变锋利啦。
是不是很神奇?
3、易拉罐大法易拉罐也是一样的,如果剪刀比较钝了,找个易拉罐,在上面剪一剪,钝感也能消失呢。
但这个菜刀就不太好操作了,只适合剪刀。
4、美工刀大法依然适用于剪刀,给剪刀上抹点牙膏,涂抹均匀。
然后找个美工刀,让剪刀在美工刀上来回摩擦,这样就能起到磨刀刃的作用。
磨完后,剪刀再用起来,就锋利如初啦。
5、用磨刀石这可是一个唯一一个花钱的方法了,买块磨刀石,磨菜刀、剪刀都能搞定。
不过要注意的是,磨刀石的使用也算是一个技术活儿呢,需要反复练习才能用得好。
方法很简单,参考上图就行。
相比那些花里胡哨的磨刀工具,这种磨刀石还是更方便好用一些,性价比也高,一块能用一辈子。
好了,本期内容就到这里啦,希望对大家有所帮助,你们都是怎么磨刀的,评论区聊聊吧~