芒果在全球广受欢迎,芒果汁同样不容忽视。尽管果汁常常因含糖量高而受到质疑,但芒果汁富含营养,在南亚和东南亚尤其受欢迎。
芒果汁富含维A和维C,能增强免疫力和保护眼睛,此外,芒果汁含有抗氧化剂——芒果苷,不仅能防止细胞损伤,还具有抗炎作用,有助于保护心脏和其他重要器官。
芒果汁健康吗?答案是:适量饮用是健康的。健康程度取决于其制作方式和含糖量。选择100%果汁,而非含糖饮料产品。因此,阅读营养标签是选购健康芒果汁的关键。
通常情况下,商店购买的芒果汁通常比自制的更美味,但往往添加了大量糖分。自制芒果汁更健康,可以避免过多的添加糖。可以通过稀释或减少摄入量来控制糖分摄取,也可以选择直接食用芒果,摄入更多纤维,帮助控制血糖。
为了提高自制芒果汁的营养价值,建议将果肉加入果汁中,增加纤维含量。用苏打水稀释芒果汁,能保持口感的同时减少糖分。无论如何,确保在喝果汁的同时,饮食中要富含水果和蔬菜。
【重要提醒:本文出于科普之目的仅供参考,不作为诊断、诊疗之依据,具体请就医并遵医嘱】
【来源:国家公共营养师 宁继艳】
【编辑:YT 】