时间如梭如流水,一下子就变老了,转眼间70后的都进入了退休的年龄,现代的年轻人都很羡慕退休的人员, 觉得他们不用工作就有收入, 而老年人羡慕年轻人的青春活力,其实时间对于每一个人都一样, 不同年龄有着不同优势和生活方式,只要享受了当下, 才是最好的状态。 因此现代的老年人退休后也要有了好的心态,调整好饮食,合理运动,让自己的生活过得充实还很健康。
身边就邻居刘大爷年过,退休后与老伴王阿姨就非常享受他们的退休生活, 老两口一起自驾旅游、早起锻炼、晚餐散步等等, 无需再为生计而忧虑和忙碌, 也不去打扰孩子的生活,老两口享受着自己的幸福的晚年生活。老两口一起去早锻炼完后,还会顺便去菜市场买菜,回家后一起洗菜、做饭,动手制作制作自己的一日三餐,毕竟只有保证均衡营养的食物才利于身体的健康。刘大爷还喜欢发朋友圈,今天就将他们老两口的午餐分享了出来,做了2菜1汤,荤素搭配,营养美味,在朋友圈引发热议,网友纷纷表示: 看饿了,好想去蹭饭,活得通透。 一起来看看刘大爷老两口都吃了些啥吧。
春天是感冒高发的季节,也是细菌容易滋生的季节,这时不妨多吃点自带“青霉素”的食材来抗菌消炎增强抵抗力。 而洋葱富含大量的辣素,也是自带青霉素食材之一,价格便宜,营养却极其丰富,尤其是中老年人多吃还能降血脂、护心脏,是百姓家餐桌上的常客。 将它搭配上肉丝简单炒一炒,再加入些少许胡萝卜丝来配色, 营养丰富,口味极佳, 下饭又开胃。
【洋葱萝卜炒肉丝】
原料: 洋葱 胡萝卜 肉丝 料酒 生抽 淀粉 油盐
制作:肉丝加入盐、淀粉、生抽、料酒等调味料拌均匀; 热锅凉油,将准备好的肉丝放入锅翻炒中至变色,再加入少许胡萝卜丝进锅翻炒几下,加入准备好的洋葱丝进锅煸炒香,再加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
春天是养肝的季节, 不妨多吃些新鲜的蔬菜来降肝火, 而包菜的价格便宜, 营养极其丰富,不仅富含大量的维生素C, 还富含大量叶酸, 叶酸称为”不老元素“, 常吃不仅利于增强抵抗力,还能延缓衰老。将它搭配上黑木耳和番茄一起炒, 清淡鲜美又营养,比吃大鱼大肉强。
【木耳番茄炒爆炒】原料: 包菜 木耳 番茄 蒜末 油盐
制作: 将包菜手撕成片,更容易入味; 黑木耳用冷水泡软备用,再放入锅中焯煮两分钟后捞出备用; 烧热锅放入少许油, 加入少许蒜末进锅煸炒香,再加入番茄片进锅煸炒香,用油煸炒番茄鞥利用番茄红薯的吸收; 加入手撕包菜叶放进锅中煸炒至微微软,再加入焯好的黑木耳进锅翻炒几下, 最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
“春天一碗汤,不用医生帮”, 餐桌上怎么少得了一碗汤呢? 汤水不仅能滋养身体,还能去火解春燥,不过春天的汤品宜清淡。 今天就买了一个猪肚回来, 猪肚的味道鲜美,还有特补脾胃, 家人都喜欢喝猪肚汤, 将它搭配上少许芸豆和红枣简单炖煮一下就非常美味,比鸡汤鲜美少油腻,营养易销售, 家人喝后赞不绝口。
【红枣芸豆猪肚汤】原料: 猪肚 芸豆 红枣 姜 白胡椒粉 盐
制作: 先将芸豆提前泡上一个晚上,这样能缩短煮制的时间。 新鲜猪肚洗干净放入锅中焯煮三分钟,加入姜片和料酒帮助去腥, 焯煮好后捞出来再将表面油脂和杂质去掉后切成挑。 将煮好的猪肚条和泡好的芸豆、少许姜片等食材放入电炖锅中,注意煲汤时一定要一次性将水加足,不要中途加水, 按下电炖锅上煲鸡汤的功能键, 还剩下30分钟加入洗净的红枣进电炖锅炖煮,炖煮后加入少许盐和白胡椒粉调味,盛入钵中。