各位食客们，大家好，提起饺子，大家一定是相当熟悉，饺子是我们家喻户晓的美食，猪肉大葱馅，猪肉芹菜馅，韭菜鸡蛋馅，韭菜豆腐馅等等，种类繁多不胜枚举，但有一种馅，大家肯定没吃过，估计听过的都很少，这就是我给大家推荐的土豆馅饺子。

土豆馅饺子

相信各位一定很惊讶，土豆怎么能做饺子馅呢，其实不但能做，还挺好吃，在我们这里可以说是三天一顿，百吃不厌。下面就给大家简单的说一说土豆馅饺子的具体做法。

土豆馅饺子

首先准备新鲜的白土豆去皮洗净，大葱量大些，春天也可以是韭菜，冬天可以选蒜苗子，都可以，土豆切细末，大葱切末，就这么简单两种食材，加适量的食盐，五香粉，鸡精，耗油，生菜籽油快速拌馅，这样可以有效防止土豆变色发黑，然后就是包饺子了，方法和其它馅的饺子一样，这里就不再赘述了。

饺子包好后，调一个蒜辣蘸水，蒜泥，干辣椒面，芝麻拌匀泼热油，盐，十三香，鸡精，生抽，陈醋调味，用开水调开，撒一些小葱末或者香菜末。

接下来就是水开下饺子了，土豆馅饺子容易煮熟，水开煮三至五分钟就好了，吃的时候就着蘸水吃，或者调上酸辣蘸水吃酸汤饺子也不错，按个人喜欢。怎么样？简单吧！大家学做一下吧！