榜样力量丨苏莎:把雪都乳品推向了全国

雪都很懒 2024-08-21 16:39:09

为培育践行社会主义核心价值观,充分发挥道德模范的示范引领作用,营造学习道德模范、争当道德模范的浓厚氛围。阿勒泰市开展第六届道德模范故事线上展示活动,倾听道德模范的故事,弘扬社会正能量。今天,将为您播出第十一期道德模范故事,感受榜样的精神,致敬向上的力量。

苏莎,女,蒙古族,今年49岁,她与丈夫经营天良畜牧养殖专业合作社,主营鲜牛奶销售和奶酪制作。从一开始的一辆三轮摩托车、一个牛奶桶子,到现在开起了自己的牛奶厂房和养殖小区。

在天良畜牧养殖专业合作社办公室,苏莎正在计算当天的销售额。

转眼间,苏莎和丈夫收购、销售牛奶一干就是20多年。合作社因重品质、讲信用,成为当地小有名气的生鲜乳及奶制品供应企业,与市区不少知名酒店、奶茶馆、超市合作。

2004年,因初涉市场,出现大量奶款结账不及时的情况,把车辆、设备全部变卖后,但仍欠账27万元,夫妻俩凭着不服输的劲儿,瞄准目标继续做鲜奶销售,规模也逐渐扩大,2010年成立了合作社,最终在2014年,苏莎夫妇还清了债务。

2016年秋天,附近一家乳业企业停产,至少3个月不收牛奶。这个消息对苏莎夫妇及身边的养殖场和奶农犹如晴天霹雳。但是本着诚信的原则,她们顶着巨大的压力,依然把周边养殖场和奶农的牛奶全部回收。经过一番深思熟虑,苏莎决定转型,走深加工路线,开始做奶酪。刚开始量还不大,通过慢慢摸索当地奶酪的制作方式和流程,逐步转型成功。

苏莎说:“当时,我们就想着如何把牛奶销售出去。”2020年,在阿勒泰市国营第一牧场的支持下,苏莎夫妇投资500多万元,建起了工厂、养殖场和挤奶大厅,吸纳阿苇滩镇克什阔布社区的5位居民就业。

旅游业发展让企业的销售渠道更宽阔了,“朋友圈”也更大了。随着越来越多游客的到来,阿勒泰市区的酒店、奶茶店鲜奶的需求量越来越大,“苏莎天良”奶酪“走”进了超市、展会,还销到了北京、上海、广东、山东等地。现在,奶酪基本上隔一两天就有疆外订单,大部分是来过阿勒泰市的游客再次购买。

现在的苏莎事业越来越忙,销售鲜奶、制作奶酪、开发新产品,并通过拍摄短视频、直播,宣传产品扩大销路。苏莎说:“阿勒泰的牛奶品质一流,我们想让更多的人能品尝正宗的阿勒泰味道。”

阿勒泰市在全市范围内开展第六届阿勒泰市道德模范评选活动。其中,苏莎被评为2024年阿勒泰市“诚实守信道德模范”。(阿勒泰市文明办供稿)

责任编辑: 李新爱

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