小户寨是每年春茶季最受关注的名寨茶之一,也是茶友们口碑相传的“赛冰岛”。
小户赛从进入普洱茶圈子后就俘获大批茶友的味蕾,更是在“冰岛为王”的勐库茶区闯出了自己的一片天地。
小户寨地理环境
勐库茶区以南勐河为界,分为东半山和西半山。小户赛位于勐库西半山深处,隶属于公弄村委会,距离公弄村委会4公里,距离勐库镇约18公里。
背靠勐库大雪山,海拔1800米,古茶树无需担心病虫害的侵蚀,年平均气温20度,气候温和,降水量1750mm,土壤为红壤,非常适合茶叶的生长。
在勐库西半山古茶园中,小户赛的古树茶最为集中。除冰岛之外,小户赛茶的品质可以说是西半山的典型代表。
小户赛与冰岛老寨同在西半山,两村间有山间小路可到达,只能步行。
正因为偏远,这里的拉祜族依然保留着传统,成千的古茶树依然得以挺拔地生长在房前屋后,这里是“大山深处的净土”。
小户寨古树茶园
小户赛共有茶园1150亩,其中古树茶园占一半以上,约有600亩。小户寨的古树茶较为集中连片的分布在寨子后面的坡地型古茶园内。
茶园内古茶树连片生长、长势良好,树龄较为均匀,树高基本都在3米之上,较大的树高在5米以上,没有被矮化过的迹象。
小户寨普洱茶的特点
由于同属于勐库西半山,人们总是喜欢将小户赛与冰岛作比较。
分析后发现,小户赛茶内含物的含量与经例非常接近冰岛老寨茶,这也是茶圈流传的“小户赛赛冰岛”美誉的理论依据。
其内质中游离氨基酸含量低于冰岛老寨,所以小户赛在冰糖甜及鲜爽度上不及冰岛。
香气、甜度与冰岛茶相似,也同样是冰糖甜韵,但小户赛又有自己的辨识度。
其条索较肥大,梗圆,汤色淡黄清亮;水路细腻,汤质醇厚饱满,茶汤入口的冲击感更加强烈,喉韵舒爽而绵长持久,生津强烈主要表现在两颊和舌底。
小户赛茶香气尤为显著,初品时蜜香袭人,饮后唇齿留香,茶香浓郁融于茶汤之中,品饮时能够感受到茶香充盈口腔,香气在齿间游走。
至尊三十六山的特色
山头茶难寻,喝到正宗纯料更是不易,如果能一次品遍36座山的高品质古树纯料生茶,可谓达到喝山头茶的巅峰。
至尊三十六山,历经十二年,云南精选三十六个山头的古树头春料,一次集齐36种口感的普洱茶。
饼形饱满,条索匀称紧结,芽毫尽显,浓醇甘甜,茶气纯正厚足,喉韵甘润绵长。
一山一味,或霸蛮或厚重,或柔情或妖媚,每一砖都是名山头百年古树纯料制作的珍品好茶,值得品鉴,值得珍藏。
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