厦门6家必吃老字号美食,这些才是最正宗的厦门味道

寻一城一味 2024-03-08 06:31:56

在厦门的小伙伴,一定要记得去打卡这6家老字号小吃,平价又好吃,不要错过哦。

一、吴再添小吃店

厦门本地人从小吃到大的传统老字号,店面不大,但慕名而来的游客很多。

里面有各种厦门当地特色小吃,有有沙茶面、虾面、肉粽、炸五香、芋包等等,尤其是芋包,惊艳到我了,看着色泽就很有食欲,里面馅料十足,有笋干、豆腐、肉丁等,淡淡的芋泥香,吃起来软糯香甜,口感很是丰富。

地址:厦门市思明区美湖路25号一层西侧

二、莲欢海蛎煎

来厦门必打卡的一家特色小吃店,在中山路的一个小巷子里面,环境一般,但招牌比较醒目,开了40多年了,生意一直都很火爆。

海蛎煎是他们家的招牌,海蛎看着很新鲜饱满,分量真的很足,满满一大碗,软糯Q弹的口感,再搭配店里自制的甜辣酱,真的很绝。

地址:厦门市思明区局口横巷6号

三、天河西门土笋冻

厦门一家很有名气的土笋冻店,不愧是正宗老字号,从小吃到大,味道还是一如既往的好吃。

土笋冻作为厦门必吃美食之一,最爱的还是天河西门土笋冻,看着晶莹剔透,吃起来口感爽滑Q弹,有种吃果冻的感觉,一口一个,搭配灵魂酸萝卜,简直不要太满足。

地址:厦门市思明区斗西路33号

四、缘盛意小笼汤包

厦门一家开了三十多年的老牌名小吃店,位于蜂巢山路,店面不大,食客却络绎不绝。

小笼汤包都是现包现蒸,皮薄馅足,肉馅和汤汁也都恰到好处,咬上一口,满满的汤汁就会溢出,汤汁鲜甜可口,搭配店里自制的辣酱,口感很是鲜美,吃完之后意犹未尽。

地址:厦门市思明区蜂巢山路18号

五、南普陀素菜馆

来厦门南普陀游玩必吃素菜馆,有着天下第一素斋的名号,环境和菜品都是没得说。

这里菜品种类丰富,而且颜值都很高,看着就很有食欲,推荐香泥珍藏、普陀粉丝、佳香豆腐,尤其是香泥珍藏,真的被惊艳到了,每次必点,外层是软糯香甜的芋泥,内馅是香菇胡萝卜丁等馅料,吃起来口感细腻,很有层次感。

地址:厦门市思明区思明南路515号

六、赖厝埕扁食店

赖厝埕扁食店,开了几十年的老字号小吃店,本地人从小吃到大。

店里最具特色的就是拌面和虾仁扁食汤,扁食皮薄馅多,虾仁Q弹,拌面也相当不错,面条上都裹满了辣椒酱和花生酱,搭配一起,吃起来口感非常不错。

地址:厦门市思明区大元路8号

0 阅读:0