今年6月6日是第28个全国“爱眼日”，今年的主题是“关注普遍的眼健康”。在国家卫生健康委给出的6条宣传口号当中，有2条涉及儿童青少年，一个是“共同呵护好孩子的眼睛，让他们拥有一个光明的未来”；另一个是“重视儿童眼保健，守护孩子明眸‘视’界”。儿童青少年的眼健康一直是家长、学校和社会关注的热点。

呵护儿童青少年眼健康，除了老生常谈的“3个1——1尺、1拳、1寸”、做眼保健操、长时间用眼之后远眺放松、每天坚持户外运动外，营养对保护儿童青少年视力的作用也不容小觑。中国疾病预防控制中心官方微信号上介绍了以下几种对保护视力有好处的营养素：

◎番茄红素 番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素，作为一种天然色素存在于自然界中，因最早于番茄中发现而得名。人体自身不能合成番茄红素，需要通过膳食补充。番茄红素在自然界分布很广，以成熟的红色植物果实中含量较高，如番茄、西瓜、红色葡萄柚、番石榴等。番茄红素在番茄中随果实的成熟度增加而升高。如果希望人体能多吸收番茄红素，还要记得加热熟吃。加热后，番茄红素更易于在人体中转运和吸收。

◎维生素A与β-胡萝卜素 维生素A能增强视网膜感光力，维持角膜上皮和结膜上皮表面湿润。缺乏维生素A会导致感受弱光的能力减退，出现干眼症，甚至可引发夜盲症。维生素A的主要来源包括动物性食物中的视黄醇，以及植物性食物中的β-胡萝卜素。

维生素A的动物性食物来源主要有禽、畜的肝脏，蛋黄和牛奶等。植物性来源的β-胡萝卜素可不只存在于胡萝卜中，事实上，红黄色及深绿色蔬菜和水果中，β-胡萝卜素的含量也很高，如南瓜、红薯、苋菜、菠菜、橙子、橘子等。

◎叶黄素 叶黄素是视网膜黄斑色素的主要组成成分，可吸收蓝光、抗氧化和提高视功能，避免蓝光穿透角膜、晶状体而对视网膜色素细胞等结构造成损害。人体不能合成叶黄素，需要从饮食中获得。食物中，黄玉米的叶黄素含量最多。另外，羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及黄桃、木瓜、柑橘等黄橙色水果也是膳食叶黄素的重要来源。蛋黄中的叶黄素含量虽然不高，但是它的生物利用度较高，是等量蔬菜的3倍。

◎虾青素 虾青素能够减轻紫外线诱导的角膜氧化应激反应，抑制角膜细胞凋亡；还可利用其抗氧化能力，减少晶状体氧化蛋白的氧化应激损伤。想要获取虾青素，可以多食用虾、蟹、牡蛎、鲑鱼、藻类等海洋性食物。

◎花青素 花青素能够促进视网膜视杆细胞中的视紫红质再生，维持视网膜结构和功能；还可提高视紫红质再生速度，从而增加视网膜对光的感受性，改善夜间视觉。此外，花青素还能通过增强微血管的弹性，改善循环系统，进而增强视网膜毛细血管的微循环，并利用加快微血管循环以减少眼睛受自由基的攻击。

花青素的食物来源主要是深色浆果（黑果枸杞、蓝莓、黑加仑、黑桑葚等）、蔬菜（紫包菜、茄子皮、紫苏等）和谷薯豆类（黑米、红米、紫薯、黑豆等）。

如何缓解学生的视疲劳、预防近视，一直是家长关注的问题，因此一些护眼方法或护眼“神器”在家长群当中广为流传。那么这些方法是否有效，并且需要注意什么呢？首都医科大学附属北京同仁医院眼外伤科副主任医师韩崧对近来比较火的洗眼液、冰眼贴和蒸汽眼罩做了举例介绍：

◎洗眼液 在网络平台上，随处可见包装精致的洗眼液类产品。有说法称，洗眼液能清除眼睛里的灰尘等杂质，起到清洁眼睛的作用。这个说法听起来似乎挺有道理，所以很多家长会给孩子天天洗眼。

其实眼睛在正常状态下没有必要清洗。除非患有某种疾病，比如眼睛有严重的炎症、发生化学烧伤时，才需要洗眼。但这些洗眼的操作应在医院进行，通常使用生理盐水和清水洗眼，而不是网上售卖的洗眼液。

如果眼睛发生了异物烧伤，需要在现场紧急处理，就要首选生理盐水；如果没有生理盐水，可以用干净的清水反复冲洗眼部。冲洗时一定要睁开眼睛，同时转动眼球，把结膜囊里的异物冲洗干净，再就近到医院急诊，找眼科医生进行进一步的抢救治疗。

◎冰眼贴和蒸汽眼罩 眼睛干涩时，到底该选择冰眼贴还是蒸汽眼罩呢？发生视疲劳、睑板腺功能异常、有干眼症状时，可以应用蒸汽眼罩，但绝不可以在有炎症、受伤、手术后应用。同样，冰眼贴可以在局部钝伤、视疲劳时应用，不能在有伤口时应用。

“如今的儿童青少年生活在移动互联网时代，离开了网络，可能寸步难行。电子屏幕并不会成为洪水猛兽，只要帮孩子养成良好的用眼习惯，多注意眼睛的休息就好。”首都医科大学附属北京朝阳医院眼科主任医师陶勇说，使用电子屏幕时护眼，除了老生常谈的“20-20-20”法则之外，关于儿童青少年使用电子屏幕的时间，国际上通用“3-6-9-12”规则，也就是禁止3岁以下婴幼儿观看电子屏幕，禁止6岁以下儿童使用电子游戏机，控制9岁以下儿童使用电子产品的时间，避免12岁以下儿童单独浏览网页。

另外，陶勇还建议家长和孩子共同学习用眼健康知识，利用孩子要强、“拔尖”的心理特点，让他们对家长形成反向监督。比如孩子会说：“妈妈，你晚上关着灯看手机是不对的。”“爸爸，你看手机的时间太长了。”孩子在监督家长的时候，家长也要让孩子学会以身作则，管教别人之前先自己做到位，这样全家就自然而然养成好的用眼习惯了。